Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    Is Dammers geschikt voor low en slow?

    Met een volle bak moet je dat wel halen hoor. Low en Slow gebruik je écht veel minder.
  2. Cherrywood

    Eerste keer op de Bastard, Broodje Pulled Pork

    Lekker hoor en een mooie sessie! Zoals hierboven waarschijnlijk al gezegd. PP is ideaal om iets meer van te maken. Wat overblijft vries je in en kan je makkelijk opwarmen voor een volgende keer. Als maaltijd of om bijvoorbeeld loaded nacho`s mee te maken.
  3. Cherrywood

    Wholepacker op de Basterd Medium

    Mooie sessie, Mooi resultaat, Gefeliciteerd met je koetje!
  4. Cherrywood

    Rib Sandwich

    Je ribbels zien er heerlijk uit. Succes met het afhandelen van de schade [emoji1377][emoji1694] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  5. Cherrywood

    Opkruipende temperatuur - Bastard Large

    Ligt niet aan je kolen zou ik zeggen. Gewoon verder knijpen. Wind op de ventilatie kan wel voor variatie zorgen. In het begin gaat er ook veel warmte in het keramiek zitten. Als dat in evenwicht komt gaat de temperatuur in de kamado weer oplopen. Als je zones hebt met veel gruis kan het wel zijn...
  6. Cherrywood

    Opkruipende temperatuur - Bastard Large

    Ik heb zelf geen keramische BBQ maar de Weber Summit. Als je daarbij de rooktest doet is hij absoluut niet potdicht. Tóch met alle schuiven dicht is hij in no time uit. Dat betekend wat mij betreft dat hij nog niet koud is maar niet meer gaat branden als ik hem open of de schuiven open. Als je...
  7. Cherrywood

    Broodje geluk

    Zo`n broodje waarna je even met de "Wetties" aan de slag moet om toonbaar te worden :love: !
  8. Cherrywood

    Even voorstellen; Marnix van Gelder

    "Summiters" unite ! ✊ ;) Welkom Marnix! Veel plezier hier.
  9. Cherrywood

    Ziipa Piana Gas Pizzaoven

    leuke vindt ik dat ze geen recept geven maar de theorie er achter zodat je zelf meer keuzes kan maken.
  10. Cherrywood

    Voorstellen harm

    Welkom Harm! Veel plezier hier ! Ik hoop ook een hoop van jou te kunnen leren!
  11. Cherrywood

    Puerco pibil

    [emoji7]mooie bereiding. De Mexicaanse versie van pulled pork denk ik? Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  12. Cherrywood

    Even voorstellen

    Welkom Niels! Mooi "portfolio" aan bbq's heb je staan. Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  13. Cherrywood

    Pizza perfecie

    @Edwin84 + 1. De Gozney is zeker een mooi alternatief. Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  14. Cherrywood

    Ziipa Piana Gas Pizzaoven

    @Edwin84 op de site zelf staat ook al veel uitleg. Boeken zijn altijd leuk! Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  15. Cherrywood

    Pizza perfecie

    Gozney is een mooie leverancier erbij! Zeker een geduchte concurrent van de Ooni. Zelf een Ooni 12" en ik moet zeggen dat ik de temperatuur meter niet echt mis.
  16. Cherrywood

    Ziipa Piana Gas Pizzaoven

    Italiëplein heeft hier een leuk stukje van geschreven. Er is geen echt goed of fout .
  17. Cherrywood

    Rookie

    Welkom Danny! Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  18. Cherrywood

    Ziipa Piana Gas Pizzaoven

    Mooie pizza! En ruimte zat zo te zien. Wat is de diameter van je draaiende steen? Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  19. Cherrywood

    Op weg naar als het goed is "A very Cherry hot sauce".

    @mamajolijn: Eetbaar zoals siracha. Al zijn er gezinsleden die vinden dat hij heter is. "Wij gaan geen liters per week op eten". De enige reden dat ik de ananas niet heb mee laten fermenteren is dat dat niet in het recept stond.
  20. Cherrywood

    Thermoworks RFX

    @HenriMatthijssen : Korting EN een mond minder te voeden. Jij neemt je financiële toekomst goed in handen ;)
Terug
Bovenaan Onderaan