Zoekresultaten

Hey iedereen, Wie heeft er tips voor buiten verlichting voor aan de bbq? Ik kan wel wat extra licht gebruiken nu het zo vroeg donker wordt.

Voorraad om de herfst door te komen De herfst is hier, en dat betekent minder zon, minder lange avonden buiten en helaas ook minder BBQ-sessies. Maar voor de echte BBQ-liefhebber stopt het buiten grillen niet zodra de temperatuur daalt. Dus toen ik voelde dat de herfst zijn intrede deed...

Amai, ziet er echt goed uit. Zet ik meteen op mijn to cook lijstje 😁

BBQ Vrijdag: Cote à l'os met champignonroomsaus en kroketten Het is vrijdagmiddag. Na een drukke werkweek gluur ik even naar buiten en zie de perfecte gelegenheid om de barbecue aan te steken. Het zonnetje schijnt zachtjes en het voelt als de ideale dag voor een echte klassieker: een sappige...

Ribeye Burger: Een Smaakvolle hamburger op de BBQ Helaas heb ik een virus te pakken. Het BBQ-virus… Elke keer als ik in het weekend wat tijd heb, wil ik iets nieuws uitproberen op de barbecue. Dit keer was het mijn vriendin die zin had in een goede hamburger. Perfect moment om de picanha burger...

Ja idd een weber kettle 57 cm, maar ik heb er een firebox in waardoor ik gemakkelijk alles indirect kan doen en dan de deflector kan weghalen. Ik twijfel om de kolenmandjes te gebruiken omdat je dan veel ruimte verliest.

Hey allemaal, Volgende week organiseer ik een bbq voor zo'n 12 personen, deze keer wil ik het eens gewoon houden en de normale vleesjes bakken zoals worst, chipolata , kippenbouten, brochetten,... Nu vroeg ik me af wat de beste smaak geeft en het eenvoudigste is. Ik kan met een grote deflector...

Ik gebruik tegenwoordig de "bbq scrub daddy". Ietsje duurder maar zeker zijn geld waard. Zoals sommige aangeven, na het bbq of bij het aansteken van de bbq de volgende keer, het rooster laten verhitten en dan met de scrub erover. Geen moeite en ziet er terug perfect proper uit 😁 Na de zomer maak...

Ja dat is inderdaad een groot verschil. Ik heb deze op Amazon be besteld. Ik ben namelijk een Belg die dit Nederlandse forum heeft geïnfiltreerd 😅

Ziet er goed uit, proficiat

Hallo iedereen, Bij welke webshops hebben jullie goede ervaringen om vlees te bestellen?

Ziet er goed uit 🐔🍗 Congrats 😁

Omdat andere ook kunnen bijleren van half mislukte pogingen, hieronder mijn avontuur van dit weekend: Na al enkele keren lekker malse ribben klaar te maken voor zo’n zes personen, stond ik nu voor een grotere uitdaging: een groep van tien vrienden. Aangezien mijn ribbetjes al veel lof hadden...

Hey allemaal, Binnenkort wil ik eens een poging wagen om een whole Packer brisket te maken. Nu heb ik al verschillende filmpjes gezien, maar vroeg me af hoe jullie het gedeelte afsnijden voor de burnt ends. Snijden jullie een recht stuk af, of snijden jullie schuin op de scheidingslijn van de...

Ziet er heel goed uit 😁 wat kan een mens nog meer willen dan een dagje bbq met F1 😊 Straks hopelijk weer een goed duel tussen Lando en Max 😁

Ziet er heel goed uit, moet ik ook eens proberen 😊

Het was een vrijdagmiddag zoals elke andere, tot ik plots besefte dat ik een zeldzame vrije zaterdag voor de boeg had. Een perfecte gelegenheid om me te wagen aan een culinair project dat al lang op mijn verlanglijstje stond: pulled pork bereiden. Met een mix van opwinding en vastberadenheid...

Gezien de weersvoorspelling voor de komende tien dagen niets anders dan regenbuien beloofde, greep ik de kans om tijdens de laatste zonnestralen van vandaag een heerlijke maaltijd op de barbecue te bereiden. Op mijn terugweg van werk, wipte ik nog even langs bij de slager voor wat verse...

Enkele weken geleden zag ik hier in deze groep een bacon bom passeren. Dat zag er zo goed uit, dat ik dit ook eens moest proberen. Dagje op voorhand het spekmatje geweven en de paprika en olijven gesneden. Dag nadien thuis gekomen van het werk en de bbq aangestoken. Dan het spekmatje ingesmeerd...

Om de grillplaat van mijn weber kettle 57 volledig te kunnen gebruiken om indirect te bakken, heb ik de firebox van Onlyfire gekocht op Amazon. Link onderaan. Vermits sommige reviews aangaven dat de kettle makkelijk kon omvallen doordat de firebox extra gewicht bovenaan gaf, heb ik onderaan een...