Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robdijn

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2022

    Gefeliciteerd Peter!
  2. Robdijn

    Saté babi met Ayam Roedjak aangevuld met Nasi Kunjit

    Ziet erg goed uit! 🤤 Moet stiekem vaak lachen om de namen van de gerechten... Nasi simpel, adjar machinist, etc.
  3. Robdijn

    Verslag van een geweldig lang weekend vol BBQ met Triple-T Veteranen

    Wat een schitterend verslag! 👌🏻 Moet nog veel oefenen (en dat doe ik graag) om dit niveau te halen 😉
  4. Robdijn

    Brakke pulled beef

    Ziet er top uit! Zou dit ook wel graag eten na een avondje stappen! Lijkt me een stuk beter dan een dörum döner met knoflooksaus, waarvan beide de afkomst discutabel is 😂
  5. Robdijn

    3D geprinte probe haspels

    Werkt goed! Heb ze een tijd terug zelf geprint (heb geen printer meer). Je kunt deze trouwens uit elkaar halen en samenvoegen. Ik heb daardoor een combinatie voor alle vier mijn probes in één. Zie ook het volgende Draadje
  6. Robdijn

    Fotowedstrijd april 2022; Tortilla con espárragos y gambas

    Mooi aan de hobby geweest! Spargel goed gebruikt 👌🏻
  7. Robdijn

    Calorieknallers, wit goud met buikspek!

    Het is inmiddels een tijd geleden sinds ik een verslag heb geschreven van mijn BBQ avonturen, helaas ook niet al te veel van de BBQ gebruik gemaakt, maaarrrrrr.... het gaat weer de goede kant op, het lijkt er op dat ik in ieder geval eenmaal per week de BBQ gebruik. Vandaag stond er een stuk...
  8. Robdijn

    Asperge quiche

    Ziet er heel goed uit! Lijkt me ook een lekkere vulling voor quiche.
  9. Robdijn

    Spareribs 3-2-1

    Lekkere ribbels, gewoon lekker oppeuzelen 🤤👌🏻 Qua temperatuur beheersing, ik zie dat je nu één mandje hebt gebruikt in een soort van Minion methode, dat is echt héél lastig voor zo'n lange run. Als ik voor de Minion methode ga gebruik ik de kolenring en diffuser plate, anders gebruik ik een...
  10. Robdijn

    Lendebiefstuk au St.Clemént

    Ziet er goed uit! Mooi contrast tussen het boek en het mooie grote stuk vlees 🤪😉
  11. Robdijn

    heat deflector/diffuser weber oplossingen

    Ik kan geen "char ring" vinden. De "charcoal ring en diffuser plate" welke bij een Weber master touch premium 57 met scharnier komen doen het voor mij ook prima, maar dit is zeker niet bij iedereen zo. (Andere verwachtingen denk ik) Ik zie met een beetje googlen dat Napoleon een heel...
  12. Robdijn

    Vlees rijpingkast

    Dit riekt naar een topic voor de rijpingskastbouwer @Sander72 🤪
  13. Robdijn

    Supermarkt/afhaal vlees

    😂 Het is hobby, geen werk, het moet leuk en vrijblijvend blijven 👌🏻
  14. Robdijn

    Country style ribs, aardappel gratin Savoyard en en lekker toetje.

    Ziet er top uit! Ook maar op de todo zetten. Zowel de 'ribs' als de gratin trouwens ☺️
  15. Robdijn

    Nieuwe messen set.

    Zoveel mensen zoveel wensen. Ik ben tevreden met mijn Eden Classic messen.
  16. Robdijn

    herbruikbare hoge temperatuur nitril handschoenen

    Lijkt me niet, twee hele andere toepassingen.
  17. Robdijn

    Bacon the main reason you are not a vegetarian

    Of juist wel, scheelt een ritje om het terug te brengen 🤪
  18. Robdijn

    Weber MTP - 110-130 graden?

    Waar je eventueel naar kunt kijken is hoe goed de onderste luchttoevoer afsluit in de dichte stand. Dat deze niet goed afsluit is een bekende fabricage fout namelijk, krijg je een nieuwe ketel voor onder garantie. Verder op tijd knijpen, dus bij 90 graden ofzo onder en boven bijna dicht en dan...
Terug
Bovenaan Onderaan