Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robdijn

    Voorraadje pulled pork

    Kijk! Mooi bezig geweest 👌🏻 Pulled pork is zo veelzijdig, heerlijk om te snoepen, loaded fries, loaded nachos, wit bolletje met een augurkje, tacos, kroketten, bitterballen, etc. etc…
  2. Robdijn

    Bavettestrips en saté van biefstuk

    Amateurs 😂 daar heb je incognito modus voor
  3. Robdijn

    Smoker op trailer maken

    Als deze basis niet aanwezig is lijkt mij zelf construeren sowieso niet verstandig. Daar bedoel ik dan vooral de basis van de trailer voor. Kortom beter een bestaande (en gekeurde bij >750kg) trailer kopen en de tank als BBQ op deze basis bouwen.
  4. Robdijn

    Eindelijk klaar... Eternal Everlasting Zijplankjes!

    Mooi werk weer hoor! Geen half werk. Ontvetten schuren ontvetten lakken en weer door klinkt mij ook niet als feest in de oren, evenzo heb ik hoogtevrees, gek genoeg niet op een ladder…
  5. Robdijn

    Project verrijdbare buitenkeuken

    Ziet er strak uit! Complimenten!
  6. Robdijn

    Eerste pulled pork

    Als een van de forumleiding deze post ziet zal deze worden toegekend. Gewoon handmatig werk ☺️ Ik zie een veel gemaakte fout bij PP! Te weinig gemaakt 🤪
  7. Robdijn

    Modular EGG Workspace

    Als ik HBM zie vraag ik mij meteen af of harrydeferryman er een review over heeft gemaakt 😂 maar goed, we dwalen af
  8. Robdijn

    Modular EGG Workspace

    En als @Rdj het zegt geloof ik het meteen 😂 wat die kan mat staal/ijzer… prachtig
  9. Robdijn

    Tips voor weegschaal

    Heb er zelf een van ome Ali besteld een lange tijd terug. Voldoet prima, maar als je voor €5 eentje op bol kunt kopen is dat het wachten niet waard.
  10. Robdijn

    Wiener fest gekaapt.

    Toch de hotdoctopus idd! Heerlijk flauwe humor ☺️ Mooie inzending Frits! Wat is dat trouwens voor een worsten insnijd ding?
  11. Robdijn

    Korean Kimchi Cheese Dogs With Gochujang-Aïoli

    Oef… zou daar graag eens in bijten!
  12. Robdijn

    Bacon maken

    Precies, gekke vorm. Maar zoals gezegd, of eigenlijk hoe ik het bedoel: we laten ons veel te vaak (mis)leiden door uiterlijk. Wat maakt het uit hoe het eruit ziet, als het maar smaakt!
  13. Robdijn

    Bacon maken

    Resultaat ziet er perfect uit! En idd is een must met deze alias op het forum! Originele stuk vlees ziet er echter niet uit 😂 maar goed, dat maakt natuurlijk helemaal niks uit voor het eindresultaat!
  14. Robdijn

    Het leek een simpel klusje.

    Goed bezig geweest! En nu alles in één keer klaar! Half werk hou ik ook niet van
  15. Robdijn

    Iberico Presa

    Aangezien ik al een tijdje aangestoken ben door het BBQ virus heb ik van mijn broertje met mijn verjaardag een stuk Iberico gekregen, en wel de Presa. Gisteren dan eindelijk uit de diepvries bevrijd en een nachtje in de koelkast laten acclimatiseren (ontdooien dus 😜). Vanmorgen uit de verpakking...
  16. Robdijn

    Pulled Chicken (Loaded Nachos)

    Ik had weer onwijs zin om de BBQ aan te steken gisteren. Maar wat dan… oud-Hollands vlees cremeren is af en toe leuk, maar limiteer ik graag tot een paar keer per jaar met een boel vrienden. Dus niet voor enkel het gezin. Een hele lange run zat er ook niet in gezien ik in de morgen nog moest...
  17. Robdijn

    Picanha van het Spit

    Zoals aangegeven in de shoutbox zou ik ook MOINK balls maken, maar de buikjes zaten vol. Dus vandaag leftover day:
  18. Robdijn

    Picanha van het Spit

    Gisteren mijn verjaardag zeer laat gevierd (meer dan 6 maanden te laat 🤨). Samen met mijn broertje voor de inwendige mens gezorgd met onder andere Picanha van het spit…. Oef wat lekker! Zeer geslaagd zo! Een stuk lekkerder dan de reverse sear. Leerpunt: lekker beginnen als het bezoek er is, de...
  19. Robdijn

    Top kokosbriketten van dit moment?

    De briketten van de welkoop hier afgelopen jaar in huis gehad, veel minder fijn dan ecobrasa. Vooral moeite gehad met aansteken, en dat heb ik bij ecobrasa niet. Heb dus recent 2 dozen ecobrasa gehaald.
  20. Robdijn

    Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...)

    Fantastisch koningsmaal! Lekker bezig geweest
Terug
Bovenaan Onderaan