Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Jeffievb

    Geen hoge temperatuur Kamado Joe Junior

    Bedankt voor je antwoord !! Ik heb zelf ook een wga, maar merk dat ik het werken op een kamado een stuk makkelijker vind. Ook met een grill expander kan er meer op dan op een wga ? Merk dat ik daar toch veel loop te kloten wbt de ruimte. En het voornaamste is dat ik dalijk een soort bar ga maken...
  2. Jeffievb

    Geen hoge temperatuur Kamado Joe Junior

    Misschien een beetje offtopic. Maar ik sta op het punt om een kamado joe jr te kopen voor naast mijn classic 3. Dit omdat het me makkelijker lijkt met bijgerechten, voor mee naar de camping, en zodat ik hem ook in de voortuin kan zetten als we daar zitten. Mij lijkt het een goede toevoeging. Ook...
  3. Jeffievb

    Coq au Vin (Kip in Wijnsaus), uit de nieuwe Staub la cocotte

    Ziet er heerlijk uit ! En die Hennessy lust ik ook wel 😅
  4. Jeffievb

    Het Grill Guru draadje

    Ik heb het onlangs bij mn grill guru large vervangen voor vilt ( aliexpress ). Maar bij mn kamadojoe zou ik er weer infinity gasket voor terug plaatsen. Ligt aan je budget, maar ze zeggen dat je er een stuk langer mee doet.
  5. Jeffievb

    Pork Belly Burnt Ends, je kunnen niet altied zes gooi'n

    Jammer dat ze zo droog zijn uitvallen. Ikzelf vind dit echt 1 van de lekkerste bbq snack, en altijd succes tijdens de borrel !
  6. Jeffievb

    Help, dochter houdt niet van bbq

    Gaat gelukkig de goede kant op ! Zou soms willen dat mijn zoontjes het vlees van de bbq niet lekker zouden vinden😅
  7. Jeffievb

    Dinsdag Dilemma: Pizza in kamado

    Een volle kolenmand is toch 1/5e zak houtskool ongeveer ? Kan inderdaad aardig oplopen als je dit heel vaak doet, maar zo af en toe is het geen ramp denk ? Anders goedkope houtskool ook een goede optie idd. Liep vd week in de action en meende daar ook kleine zakken houtskool te zien.
  8. Jeffievb

    Makro dikvlees spareribs

    Ribben zien er zeker goed uit !! De aanhouder wint(y)
  9. Jeffievb

    Welke soort houtskool

    Iemand ervaring met de black wattle of the marabu van the bastard ? Gebruikte hiervoor altijd gele fireup zakken of dammers. Maar sinds ik een zak kamado joe bigblocks bij mijn bbq kreeg vind ik deze ook wel goed ( overigens niet hot en fast geprobeerd). Nu toe aan nieuwe houtskool, maar twijfel...
  10. Jeffievb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Gisteren low and slow sessie gehad met de big blocks, prima houtskool !
  11. Jeffievb

    Bastard VX Large VS Camado Joe3 Large

    Zelf ook onlangs gekocht, ben er heel blij mee ! Top bbq !
  12. Jeffievb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Geg gefeliciteerd net de nieuwe classic 1 !! Mooie upgrade !
  13. Jeffievb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De soapstone eergister voor het eerst gebruikt ! Daar ga ik denk een hoop lol aan beleven. Heb een gietijzeren plaat met 1 kant glad en 1 kant ribbels, en een gietijzer rooster. Maar heb in de afgelopen jaren ( op mn dutchoven en skillets na ) echt een irritatie naar gietijzer toe. Voor mij is...
  14. Jeffievb

    Gestoord vroeg

    Fantastisch !!
  15. Jeffievb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ja denk ik ook. Ben er iig heel blij mee !
  16. Jeffievb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Dat is inderdaad wel een goed idee ! Wordt vervolgd :D
  17. Jeffievb

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vandaag mijn nieuwe aanwinst binnen gekregen. Een Kamado joe classic 3 :D. Mijn vader wil graag leren bbq’en, dus stelde hij voor dat hij mijn Grill Guru zou nemen, en ik een bbq naar keuze uit mocht kiezen. Dat hoef je geen 2x te zeggen !! Nog even @noskos zijn 9 maanden review bekeken en de...
  18. Jeffievb

    Sems Q is Klaar !

    Echt super dik !!!! Heel gaaf gedaan zo.
  19. Jeffievb

    INKBIRD smoker controller 027BW problemen

    Misschien niet meer relevant. Maar ik heb ook de gg large. Bij mij zit er genoeg speling op om het diepste schuifje waar je nu de gaatjes ziet, over het plaatje van die controller met het pijpje te schuiven zodat de gaatjes overlappen. Dan doe ik het voorste ( dichte ) schuifje daar tegenaan, en...
  20. Jeffievb

    Smash burger taco's op de speksteen

    Cool deze ! Die ga ik snel maken. Morgen komt als het goed is mijn speksteen binnen.
Terug
Bovenaan Onderaan