Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Denk dat het bij het koude gehakt mis is gegaan....
Regelmatig draaien heb ik gedaan... elke 30 sec. Boven directe hitte. Rooster kon er niet af omdat de spiezen de kort waren om de op de roosterrand te laten rusten... en geen stenen had om daar iets voor te bouwen dus in de houder op het...
Daar heb ik helemaal niks van gebruikt maar moet eerlijk zijn dat ik dat in het filmpje van Ralph ook niet gezien heb dat hij dat erin deed....
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Vandaag heb ik het recept van Ralph de Kok uitgeprobeerd. Köfte... maarrrr er ging wat mis.[emoji17]
Mn gehakt viel van de spiezen af met als gevolg dat het eruit ziet als een groot ongeval[emoji28].
Van frustratie maar van het overig gehakt ballen gedraaid en plat gedrukt op de bbq...(zie...
Euhmm die was op voor ik überhaupt zelf kon proeven[emoji28] laat staan een foto maken....
Maar zag wel dat er een mooie rookring in zat. Blijkbaar waren ze goed te eten en heb ik niemand vergiftigd[emoji23]... zelfs iemand die walgt van 'botjesvlees' zei dat ik die de volgende keer toch maar...
Na een nachtje werken, vanmorgen even mn tijd anders besteed dan slapen[emoji854]
Vanavond alleen nog even opwarmen en aflakken en dan denk ik (lees: hoop ik) vanavond lekker te kunnen smikkelen.....
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Jaja op dit moment de kern 68... dus nog ff te gaan.... de bark word ook steeds donkerder dus bijna tijd om in te pakken
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Mn procoreur aan een stuk (2,5 kg) ligt op het moment lekker te garen.... inmiddels is de kerntemperatuur 66 graden en heeft ie nog ff te gaan dus. Ben benieuwd of hij me goed gaat lukken..... de bark ziet er in elk geval al goed uit dus tot nu toe ben ik tevreden.
Tips and tricks altijd...
Mijn partner heeft hem direct in het begin een uurtje aan gehad op hoge temperatuur. Met een kg pellets maar ik kan niet zien wat hij nu verbruikt heeft precies.
Er zit geen sensor in zover ik zo snel even gekeken heb. Maar denk dat het nubwel goed gaat komen
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met...
Nee ik ga niet weg maar zou het wel fijn zijn als ik tussendoor even mn ogen dicht zou kunnen doen.
Tuurlijk hou ik dat wel in de gaten maar toch liever safe than sorry qua aantal pellets
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Dank je wel.
Dat van Weber had ik ook gevonden maar aangezien dit geen weber is vroeg ik me dat af.
Als het vlees gelukt is zal ik zeker wat plaatjes maken. [emoji846]
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Vorige week heb ik mn eerste pellet grill aangeschaft. Super blij natuurlijk ondanks hij niet duur was (gamma)
Nu wil ik dit weekend voor het eerst pulled pork maken van procoreur.
Recept en zo heb ik allemaal.
Maar ik vraag me af hoeveel pellets ik moet gaan gebruiken. Ik heb 18 kg...
Dan heb je dat nog netjes aangepakt[emoji28]
Ik zelf zou dus elke dag ding aan gaan steken. Onder het motto: Er is niemand die mij zegt dat ik iets niet mag doen in mijn eigen tuin.....[emoji57]
Dit is uiteraard de betere oplossing[emoji848]
Gelukkig heb ik makkelijke buren die de houtgeuren...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.