Zoekresultaten

op de TODO, ziet er lekker uit

ik heb onlangs ook geopteerd voor de 57 Master touch en heb mij dat nog geen seconde beklaagd. Wij zijn met 4 thuis maar toch gaat de Q aan om bvb gewoon steak of kip te bakken, ik heb de alu kolenhouders bijgekocht omdat ik op die manier de hoeveelheid kolen/briketten gemakkelijk kan doseren en...

Welkom Jasper en proficiat met de tafel, ben ook bezig met plannen voor een tafel maar op dit moment wou ik dat mijn Weber Master touch ook 2 handvatten had want dit lijkt mij een makkelijker oplossing om in te bouwen. grtz

Deze gaat ook op mijn todo thx for sharing

gisteren deze gemaakt met een paar eigensmaak aanpassingen en het was een toppertje onder de gasten (althans dat versta ik onder het feit dat er niets over was B-)). Ik had agave siroop gebruikt ipv suiker en ook zoete puntpaprika toegevoegd. gr

Stevige burger ziet er lekker uit :-O

Bedankt allemaal voor de info ik ga op zoek naar goeie kokos briketten en probeer deze methodes eens uit zodat ik de Q beter onder controle krijg. Ik ga de huidige briketten van Weber gebruiken voor direct grillen want voor low and slow vind ik ze niet top.

Het is inderdaad een weber master touch Voor de minion methode is er dan een verschil tussen de kolen links en rechts te leggen zodat de ribs in het midden komen te liggen of kan dit dan ook half kolen half ribben. Hebben jullie een idee ivm de hoeveelheid  kolen voor zo'n sessie?

Hier een vraag ivm spareribs. Wat is de beste manier op de Q 5 ? 6 uur aan 110/120?C te houden? Snake? Minion methode? Hoe doen jullie dit? gr Een beginnende q'er

Gisteren de Weber Master Touch ontmaagd met mijn eerste BCC, eigenlijk heel simpel maar superlekker. Voorlopig nog gebruik gemaakt van standaard kippenkruiden om het kippetje mee in te wrijven maar dit gaan we verbeteren naar de toekomst toe. Dit was zeker niet mijn laatste BCC. Kippetje met...

Bedankt iedereen voor het warme welkom, straks de weber in elkaar steken en kijken om een tafel te maken. Ik hou jullie op de hoogte in een ander topic grtz Bart

Hallo, Ik ben Bart 34 jaar en afkomstig uit Gistel (belgische kust). Sinds een 2tal jaar fervent bezig met de bbq maar steeds met de gewone zaken. Sindskort geintresseerd in het low slow cooking en ook een beetje culinair koken op de bbq (niet gewoon vlees op de bbq gooien maar iets maken met...