Zoekresultaten

Haha ja, gietijzer heeft ook wat moois he. Net als emaille. Dat materiaal van vroeger was zo gek nog niet! Nadeel is wel dat het gietijzeren rooster dan op de grepen van het pannetje komen te rusten en dus gaat wiebelen. Dan is het meegeleverde rooster misschien toch even handiger of ik moet...

Topic van de deflector pan teruggevonden: https://gathering.tweakers.net/forum/list_message/54736025#54736025 Wat heeft dat voor voordeel?

Die ga ik niet maken; dit pannetje is precies een mooie deflector zag ik al ergens anders.  B-) PS: ik heb die Jorn video's en de topics op het duitse forum ook al gelezen. Erg nuttig!

Thanks hier kom ik verder mee! Ja dat wegrollen op bijv een drempeltje of tegelrand is dus inderdaad mijn zorg dus vandaar dat ik 'm denk ik iets uit het centrum ga plaatsen om het zwaartepunt tov draaipunt gunstiger te leggen.

Ja goed opgemerkt. Ik koop er het Xenos gietijzeren pannetje bij dat ik ergens anders (op het tweakersforum) als tip zag. Past precies en nog genoeg ruimte voor de convectie. Ik ben nog aan het nagaan welke brandstof ik het beste kan gebruiken. Als ik het al goed gezien heb zijn briquetten niet...

Ja deze ga ik ook halen en dan mooi in een IKEA Bekvam tafeltje hangen. Mooi ding om low&slow cooking goed mee te leren.

Mooi gedaan, dit is echt een fraaie oplossing! Ik wil dit tafeltje ook gebruiken om het Action Kamado eitje in te hangen. Klopt het dat het ei er inderdaad in hangt en niet met de onderkant ergens op rust? Geeft dat geen probleem met thermische uitzetting of is het voldoende om wat kachelband...