Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. V

    Kamado bij Action.

    Goede tip, het stukje vilt dat er zit doet inderdaad niks aan afdichting, dus ik heb er ook een extra stuk kachelband in gezet!
  2. V

    Kamado bij Action.

    Slim idee wel. Maak ff een foto van het resultaat!  ;)
  3. V

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Deze avond weer een stapje verder gezet en de zijbladen gemonteerd: Next step is schuren, beitsen en olien. Poten komen in de antraciet buitenbeits en de bladen behandel ik met gekookte lijnolie.
  4. V

    Kamado bij Action.

    Daar komen nog wel ff 3 tientjes verzendkosten bij ;)
  5. V

    Kamado bij Action.

    Hier een 14" Kamado voor ?150, inclusief verzenden: http://www.ibood.com/diy-nl/nl/flash-sales/36158/3377/bbq-time/
  6. V

    Thermometers van Ali [first impression]

    Ik heb 'm 1 sessie gebruikt en eigenlijk alleen de dome probe vanwege spareribs. Voor 20 dollar echt een prima dual probe en ik vond het heerlijk om gewoon binnen vanaf bijv de bank de temperatuur te kunnen monitoren. Het bereik is ook echt prima. De gebruiksaanwijzing is wel erg summier en wat...
  7. V

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Ja ik ga er vanuit van wel. Er zijn er al meer die hem er zo in hebben gehangen. De rand wordt wat dikker bovenaan dus daar hangt ie in feite wat op. En ik denk dat de uitzetting niet enorm zal zijn. Time will tell maar ik durf het wel aan. Zie nog wat foto's waarbij het ei er zonder kachelband...
  8. V

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Gisteren tijdens het ontmaagden van het Action ei (met een babyback sparerib) ook maar eens begonnen om de Bekvam te modden. Ik heb er 3 want ik wil twee gelijke werkbladen aan de zijkanten. Inmiddels het gat gezaagd (31,5cm) om het 13" ei er in te hangen. Kachelband komt er tussen als...
  9. V

    Thermometers van Ali [first impression]

    Post hierboven aangepast. De prikpen raakt van slag van de inductiekookplaat  :-/
  10. V

    Thermometers van Ali [first impression]

    Net getest. Die prikpen is gewoon defect  raakt van slag door de inductiekookplaat :-O FF zo onder de straal van Quooker gehouden en dan is ie bijna 100C. Niet echt een goede testopstelling maar ik test 'm nog wel een keer in smeltend ijs. Opvallend dat de andere thermometer er geen last van...
  11. V

    Thermometers van Ali [first impression]

  12. V

    VleesFeest!

    Thanks all! Vorige week het ei voor 88 euro gekocht, de spullen van Ali zijn onderweg en ik richt me nu op het modden van (en inbouwen in) de Bekvam tafel. Ik wil er twee uitklapbare tafelbladen aan maken en heb al 4 mooie klapscharnieren gekocht die vandaag binnenkwamen. Ze zijn zeer degelijk...
  13. V

    Kamado bij Action.

    Een passende hoes is vast te krijgen en zou ik altijd gebruiken, ook met andere Kamado's. Inderdaad is het Action ei niet geglazuurd en in de handleiding staat  aangegeven om 'm vorstvrij en overdekt te bewaren.
  14. V

    kamado mini van de blokker

    De vraag over uitzetten met een hangend ei had ik ook al aan iemand gesteld. Die had geen probleem met barsten. Wat ik wel ga doen is het aanbrengen van kachelband tussen het ei en de rand van het gat om de uitzetting op te vangen en roetvorming te voorkomen.
  15. V

    kamado mini van de blokker

    Interessant, ik moet nog inbouwen. Wat is jouw overweging om het ei te te laten hangen maar op zijn voetjes te zetten op de plank eronder?
  16. V

    Kamado bij Action.

    Sla je slag, het Action ei is deze week in de aanbieding voor 88 euro!
  17. V

    kamado mini van de blokker

    Ziezo, de Action Kamado vandaag voor 88 euro gescoord en gisteren al voor 15 euro een Bekvam tafeltje overgenomen. Ik wil er zeker 1 bijpassend uitklapbaar werkblad aan zetten, maar kan dan beter nog zo'n tafeltje van MP halen dan hout kopen. Massief gelamineerd berken is amper te vinden en dan...
  18. V

    VleesFeest!

    Linkje? Als je tussen het pannetje en de steen wat aluminium propjes legt dan moet het toch goed gaan?
Terug
Bovenaan Onderaan