Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. In vuur en vlam

    The bastard gerelateerde vraag

    Tussen de 3 zit verschil. Bastard zal kwalitatief het beste moeten zijn, is een bekender merk met meer eigen accessoires. Echter ben in 2 jaar terug voor de grizzly grills elite large gegaan, tot nu toe naar alle tevredenheid. Chipfeeder, wat de bastard niet heeft, en een zeer goede prijs...
  2. In vuur en vlam

    Vraag over bbq controller

    Vanaf begin aangesloten maar met schuif ondrr open. Pas aan gezet bij bij 80 graden met schuif dicht, laten stijgen tot 120. Voor openen klep altijd handmatig via app of knopje uitzetten. Na sluiten klep even temperatuur laten oplopen en weer aanzetten.
  3. In vuur en vlam

    Vraag over bbq controller

    Goed! Temperatuur bleef op peil. Goed signaal, app duidelijk. Grootste ergenis nu zijn m'n huidige kolen waardoor het even knoeien was, snel weer terug naar oude vertrouwde merk.
  4. In vuur en vlam

    Shotgun shells

    Dankje! Binnenkort maken.
  5. In vuur en vlam

    Shotgun shells

    Ik wil ze maken maar vraag me vooraf echt af waar de pasta naar gaat smaken. Wordt het een soort loempia omhulsel of iemand een uitleg?
  6. In vuur en vlam

    Laatste 3 weken

    Bedankt voor de tip kim. Burnt ends van frikadellen gaat goed maar van pork belly trekt ons totaal niet. Maar wie weet zitten we er helemaal naast.
  7. In vuur en vlam

    Laatste 3 weken

    Thanks. Moet het op locatie alleen opnieuw opwarmen in de oven. Daar zit m'n twijfel in, qua eventuele taaiheid. Met de ballen gaat dat wel prima ben ik achter.
  8. In vuur en vlam

    Laatste 3 weken

    Bedankt. Shotgun shells twijfel ik over. Waar smaken die pasta hulzen naar nadat ze op de bbq hebben gelegen?
  9. In vuur en vlam

    Laatste 3 weken

    Laatste 3 weken aan het klooien geweest. MOINK balls. Nooit eerder gemaakt, leek me wel leuk voor dochters verjaardag, samen met iberico ribfingers (foto kwijt). De ballen zijn wel een blijvertje, kilootje. Dag erna lekker een black angus flat iron steak gemaakt. Heerlijk. Even high en fast...
  10. In vuur en vlam

    1st x Spareribs van de kamado

    Bij het lakken je onderste luchtrooster dicht doen kan ook doorschieten voorkomen/reduceren. Bij mij liggen er op dit moment ribs op :)
  11. In vuur en vlam

    Tip: (BBQ) lampje van action.

    Leuk idee!
  12. In vuur en vlam

    Vraag over bbq controller

    Hmm dat hoop ik niet. Morgen proberen met ribs. Kan ook zonder maar kon de aanbieding op amazon niet weerstaan in december.. leek me wel handig voor langere PP sessies.
  13. In vuur en vlam

    Vraag over bbq controller

    Dan gaat het daar mis gok ik. Staat er niet voor niks. Ik ga zondag met de bw 27 aan de slag, nog geen draaiuren meegemaakt dus ben benieuwd.
  14. In vuur en vlam

    Vraag over bbq controller

    Topvent te ver open staan?
  15. In vuur en vlam

    Big mouth burger.

    Kolere wat een beuker. Ik denk dat ik er 4 burgers van had gemaakt maar waarom ook niet :)
  16. In vuur en vlam

    3 maal Bavette in 1,5 maand

    Bavette kan je me voor wakker maken.
  17. In vuur en vlam

    Smobot

    Vreemd, wellicht via het contactformulier of anders even bellen op ene gunstig tijdstip. Succes.
  18. In vuur en vlam

    Smobot

    Heb je Smobot zelf al gecontact? Die kunnen je vast meer vertellen.
  19. In vuur en vlam

    spareribs van de GG

    GG is grizzly grills?
Terug
Bovenaan Onderaan