Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. 2

    Inside skirt was taai en eigenlijk niet te vr.. wat doe ik verkeerd?

    Wanneer je de foto vergroot zie je duidelijk lijnen lopen.  Je moet er dan haaks op snijden. Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  2. 2

    Inside skirt was taai en eigenlijk niet te vr.. wat doe ik verkeerd?

    Zo ziet gevliesd eruit. Je ziet duidelijk de draad van het vlees. Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  3. 2

    Inside skirt was taai en eigenlijk niet te vr.. wat doe ik verkeerd?

    Was de skirt ook al ontvliesd? Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  4. 2

    Inside skirt was taai en eigenlijk niet te vr.. wat doe ik verkeerd?

    Een foto van het geheel is makkelijker om te oordelen, maar wat was je bereidingswijze? Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  5. 2

    Voor de worstmakers

    Hieronder de prijzen en toebehoren. Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  6. 2

    Voor de worstmakers

  7. 2

    4.5 kilo Rundernek (Smokey goodness style)

    +1 Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  8. 2

    Schnitzel met een Italiaanse twist

    Nog dunner betekent nog eerder  droog.
  9. 2

    Pulled porc

    Thanks! Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  10. 2

    Pulled porc

    Augurk geeft een lekkere frisse toets aan de pulled porc, maar iedereen heeft een andere smaak en smaakbeleving. Coleslaw is idd ook lekker en beiden kunnen ook gecombineerd worden.
  11. 2

    Pulled porc

    Thanx Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  12. 2

    Pulled porc

  13. 2

    Hollandse Brisket

    Maar oke, maakt niet uit. Dit is zo lekker, dus komt ie nog wel een x voorbij. ;;0
  14. 2

    Hollandse Brisket

    Dit was eigenlijk al mijn 2e brisket verslag.  Bij de eerste staat echt alles maar toen was er geen sticker ....... Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  15. 2

    Hollandse Brisket

  16. 2

    Hollandse Brisket

    Klopt idd die foto was helaas te wazig om te laten zien. Volgende x zal ik er beter op letten!  :blush:
  17. 2

    Workshop rund/kalf

    Ik wil je daar wel bij helpen. Stuur me maar een pbtje. Als het misschien zover komt kunnen anderen daar ook van leren/participeren.
  18. 2

    OKLAHOMA SMOKER temperatuur onder kontrole houden

    Het doseren van je brandstof is zeker een optie. Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  19. 2

    Longhaas met groene asperges

    Zo'n plank ziet er veel beter uit dan het bord, terwijl er hetzelfde  lekkers op ligt. Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk
  20. 2

    Hollandse Brisket

Terug
Bovenaan Onderaan