Zoekresultaten

Alleen is de ene opdracht net iets anders dan die andere ;-) Go 10%! (insiders joke)

Voor mensen die professioneel bbq'er is dit een druk weekeinde voor opdrachten. Denk dat het lastig wordt voor teams als Jeroen, e.d.

Qua aantallen moet ik nog gaan inschatten en rekenen. Denk dat ik er wel 150 ribben in 1 keer op kwijt kan :-) YouTube gaat nog wel gebeuren.

Valt in Hemelvaartsweekeinde, dan moet ik flink aan de bak op rollende keukens om dikke Bertha terug te verdienen. Mijn wedstrijddebut is dus nog even uitgesteld... Snik.

Leuk dat je een goede analyse en tips bij je recept toevoegd, waardevol.

Agh, iets teveel een Amerikaan aan het worden ;-)

Ogh, niets bijzonders, enkel een nieuwe offset op wieltjes ;-)

Die snap ik even niet, dan heb je de meest magere manier om je eten te bereiden en zou je de items in de olie zetten. Het is toch beter om even met een doekje of papiertje de roosters vet te maken en de rest van het vlees naturel te laten of zie ik iets over het hoofd? Gaat er toch alleen om dat...

Kick ass! Laat die gasten maar zien dat die Dutchies ook andere dingen kunnen smoken!

Waar kan je tegenwoordig nog een heel hart kopen? Bestelling bij slager?

Tony's of Tonny's, het zijn in ieder geval brede uniforme ribs uit Duitsland. Stukken beter dan blauwe doos en met iets van 4,5 euro de kilo prima te doen. Maar ja, als ik dan die Amerikaanse ribben zie, zucht.

Ik heb zo'n doos Tony's gekregen van de makro om uit te proberen. Komend weekeind kan ik eindelijk onze nieuwe smoker ophalen dus lijkt mij leuk om die er maar op te gooien. Ben benieuwd

Maar sjemig wat een glans krijgen ze op die ribben, lijken wel gelakt! En ik denk dat ik de volgende keer gewoon de iPad onder de neus van de slager duw met de mededeling te kijken naar de kwaliteit van het vlees! Zo moeilijk moet het toch niet zijn om ook zulke stukken te krijgen! Varken is...

Sjee wat valt seizoen 2 tegen zeg, getver. Is eigenlijk een heel ander programma. Door seizoen 1 staat er wel opeens "bbq cooking class" als search cookie bij Google ;-) valt mij wel op dat ze van suiker en honing houden daar....

Poetsertje: ook met conversie hou je HD resolutie, denk zelfs dat het retina scherm van de iPad drie over de resolutie van menig fullhd tv heen gaat. Maargoed, we dwalen af... Man wat ben ik verslaafd aan deze serie, zou echt willen dat we in NL zo'n fanatiek wedstrijdcircuit hadden. Denk...

Dat is bizar, ik heb ook alle drie de seizoenen op HD maar past prima op mijn iPad dus dat kan nooit zoveel gb zijn. Kwestie van converteren naar juiste filmformat met goede compressie.

Agh, voor nog geen twee euro per aflevering wil ik gewoon kwaliteit kopen. En die amerikaanse tegoed kaarten is mij teveel rompslomp. Die angst voor online gebruik van credit Cards heb ik niet en heb geen zin op wachten en extra kosten voor tussenhandelaren.

Sjongejonge, zeurpiet ;-p Net alsof ik al twee jaar lang alleen maar bitter eten sta te verkopen ;-) als je goed droog hout gebruikt en niet alleen maar eikenhout is er niks bitter aan. Appel of perenhout geeft zelfs een prima zoetje. Wat de boer niet kent...

Haha, wat ben ik ook dom af en toe. Ik ben met een Amerikaanse getrouwd, de oplossing was heeeeel simpel: "schat, mag ik je creditcard?" Seizoen kost zo"n 9 ? 13 dollar of twee dollar per aflevering. Ik Ben nu alle drie de seizoenen aan het downloaden.

Gegoogled maar wat een omslachtigheid, daar heb ik echt geen tijd en zin in. Dan maar niet simelegaal en dan maar via de digitale achterbuurt.