Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Teddo

    Een nieuwe liefhebber van low & slow

    Een warm welkom Fabian!
  2. Teddo

    Goedmaak ribbels

    Het is toch mooi dat je op deze manier weer de vrede in huize structor hebt kunnen herstellen. Ribs zien er geweldig uit trouwens.
  3. Teddo

    What did we smoke last week?

    Indrukwekkende maaltijden en even indrukwekkend vastgelegd. Mooi mooi!
  4. Teddo

    PP time!

    Gefeliciteerd met je varkentje!! Resultaat ziet er prachtig uit!
  5. Teddo

    Maiden run, Ribs met 3-2-1

    Heerlijke ribs. Leuk opgelost zo met de BBQ. En als het dan ook nog naar je zin is...wat wil een mens dan nog meer.
  6. Teddo

    Hollandse jongens brood

    Tokkelroom blijft als natte vulling in het brood. Combinatie is mooi. Volgende keer wordt er wel meer tokkelroom aan toegevoegd. Uitdaging blijft de bewerking van het deeg na het toedienen van de room. Inmiddels is daar een nieuw idee over ontstaan....injecteren in het deeg na het rijzen...
  7. Teddo

    Eerste keer low & slow met rollade

    Heerlijke rollade! Heb je ook rookhout gebruikt?
  8. Teddo

    Een beenham uit de super

    Mooi stukje vlees! Lekkere basis voor een complete maaltijd.
  9. Teddo

    Langzaam gegaarde Blauwpoot kip

    Kippetje ziet er geweldig uit! Merkte je nu nog verschil tussen deze 100 jours kip met een bluetje tov bijv een wintersportkip uit de Lidl?
  10. Teddo

    Ribs

    Mooi vlees voor elke gelegenheid. Komen me wel wat dun over. (Niet zo vlezig)
  11. Teddo

    Voor het eerst PP

    Geweldig resultaat! Volgens mij je varkentje meer dan verdient.
  12. Teddo

    Gegrilde zoete aardappelsoep

    Dank dank!! Deze lagen nog in de vriezer. Heb onlangs al een heel artikel gelezen (weet niet meer waar) over Tilapia en pangagius (de cashcows van de Aziatische landen), de kweekwijze en mogelijke risico's. Kan je verbeterpunt dan ook geheel onderstrepen!
  13. Teddo

    startende bbqer

    Een warm welkom Erica!
  14. Teddo

    Spareribs + spekkie

    Mooie maaltijd hoor. Prachtig, wat een feest.
  15. Teddo

    Curry kip met mango-rijstsalade

    Leuk recept. Zeker de combinatie met mango erbij. Heel mooi.
  16. Teddo

    flame grilled burger

    Lekkere hamburgers...daar komen een aantal bewoners van huize jachtfestijn graag hun bed voor uit.
  17. Teddo

    Fish and chicks

    Geen idee eigenlijk! Ongeveer 5 x per week en weekends minimaal twee maal per dag. Maar het wordt niet bijgehouden.
  18. Teddo

    Fish and chicks

Terug
Bovenaan Onderaan