Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Xander

    Moink ballen, poging 2

    Lekkere ballen heb je.
  2. Xander

    Pizza!

    Indirect?! De pizzasteen moet wel goed heet zijn. Dat red je indirect niet. Maaruh.... Lust ik wel hoor!
  3. Xander

    Aankoopadvies

    Ik heb zelf een El Cheapo offset Smoker. En ben er erg blij mee. Het is bewerkelijker dan een normale bbq. Dat klopt. Maar met een goed houtskool kom je al een heel eind. Ik kan niet in je portemonnee kijken. Maar als deze op is ga ik voor een zware kwaliteit 16". Heb nu een 14" en die vind ik...
  4. Xander

    BCC voor het stickertje met wat beginnersvragen

    Volgens mij is dit een 47. Dan word het erg lastig om beide kanten te stoken. Maar al met al ziet je kippetje er erg lekker uit. Gefeliciteerd
  5. Xander

    Kosten straat bbq

    Dat is waar Leo. Daar had ik nog niet aan gedacht.  :D
  6. Xander

    mislukt spek met worcestersaus

    Ik gebruik pikante soja saus.
  7. Xander

    Kosten straat bbq

    Uitgaande van een halve ribs pp, een stuk of 4 buikspekjes en een Pulled pork of 3. Ga je dat daarop redden?
  8. Xander

    Kosten straat bbq

  9. Xander

    Ballen

    Wat was er niet lekker aan dan?
  10. Xander

    hoe garen

    Wat ga je maken?
  11. Xander

    Vliesje van sparerib afhalen

    Soms heb ik het idee dat er 2 vliezen op zitten. Een dikkere (die er makkelijk afgaat) en een dunnere (welke lastig eraf gaat) Ik kan het fout hebben hoor. Maar kreeg van de week het vlies er ook niet af ondanks het feit dat ik regelmatig ribbels maak.
  12. Xander

    Eerste keer BCC op de nieuwe BBQ

    Heerlijk. Gefeliciteerd met je tokkie
  13. Xander

    Eerste keer Beer Can Chicken!

    Lekkah! Gefeliciteerd met je tokkie!
  14. Xander

    Spannende dag: eerste pulled pork!

    Lekkah! Gefeliciteerd met je knor.
  15. Xander

    Eerste Brisket

    Wauw lekker! Staat nog steeds op m'n to do. Gefeliciteerd met je koei!
  16. Xander

    Vandaag Picanha/Staartstuk van 3kg

    Bij beef&steak hebben ze ze ook tot 3100gr
  17. Xander

    Vandaag Picanha/Staartstuk van 3kg

    Ziet er heerlijk uit! Lust ik!
  18. Xander

    MOINK balls!

    Lekkere ballen man!
  19. Xander

    Spare ribs voor koken of niet??

    Voorkoken is vloeken in de kerk!!
Terug
Bovenaan Onderaan