Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ivopivo

    Nummer 103 van 2023: Brisket

    En mooie dikke bark ook!!
  2. Ivopivo

    Nummer 103 van 2023: Brisket

    Dat ziet er super uit!! Mooi verslag ook zo.. 🤩
  3. Ivopivo

    Tips voor zelf worst maken? Welk vlees/bindmiddel etc?

    Lekker gebruiken idd.. misschien dat het eerder versmeerd weet niet meer ofdat het vet vsn de kinnebak het nu juist een hoger of lager smeltpunt heeft.. iig goed terugkoelen (licht aanvriezen ) voor het malen van je vlees en dan heb je sowiso geen probleem… YouTube filmpjes van chuds zijn ook...
  4. Ivopivo

    Goedenavond

    Al poosje terug ingeschreven maar nog weinig op het forum aanwezig geweest.. ik bbq inmiddels een paar jaar .. ik gebruik daarvoor is een imitatie weber ketel 57cm en een UDS.. sinds kort ook een gietijzeren plancha in combinatie met een 2e hands gasbbq gekocht.. ik hoor vaak over het forum in...
Terug
Bovenaan Onderaan