Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Sinterklaas was vroeg dit jaar. Zaterdag mijn heatermeter binnen, gisteren mijn solis vacuum machine  :D
  2. T

    Gevulde Paprika en Gevuld Courgette

    Ik zou het zeker wagen, het resultaat is het wachten meer dan waard :)
  3. T

    Ge?njecteerde pulled pork

    Ziet er goed uit :)
  4. T

    Ge?njecteerde pulled pork

    Yup, is zichtbaar! Tof om mee te kijken, succes.
  5. T

    BBQ controller Discussie

    Hmmm, onderstaande stappen met mijn nieuwe heatermeter uitgevoerd, maar vervolgens is de web interface van de HM niet meer te bereiken. Niet via wifi en niet via lan. Ook zie ik bij opstarten van de heatermeter geen ip-adres meer in beeld komen. Ik kan nog wel ssh verbinding maken. Iemand enig...
  6. T

    Weber original kettle upgrade

    Voor 3 tientjes vind ik het denk ik nog wel ok. Dat is te overzien :)
  7. T

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Vanmiddag vlak voordat we naar Brugge vertrokken postbode aan de deur. Pakketje met een heatermeter :) Jeej, volgend weekend bbq-en!
  8. T

    Weber original kettle upgrade

    Ik dacht weleens ergens gezien te hebben dat er aan die aspan haakjes zitten die precies in de opening vallen in het pijpje waar je ook de pootjes inschuift. En deze vervangen ligt een beetje gevoelig, is een cadeau geweest :) Maar die tip met dat metalen emmertje klinkt ook wel goed, daar ga...
  9. T

    Bacon, bacon en bacon

    Ziet er zeker lekker uit!!
  10. T

    Weber original kettle upgrade

    Ok, ga ik even op zoek naar zo'n premium dealer :) Thnx voor de info.
  11. T

    Experimentje met Cheddar Jalape?os en Worst

    Ziet er zeker lekker uit, heb al een aardige tijd een gehakt/worst molen, moet dat ding echt snel gaan gebruiken om worst te maken :)
  12. T

    Weber original kettle upgrade

  13. T

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Top, vanavond netwerkkabel knutselen. Ik had de info zelf dus ook kunnen vinden  :D
  14. T

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Thanks :) Ik weet genoeg en ga knutselen.
  15. T

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Piet, Ik heb geen fan bij besteld omdat ik die al heb. Alleen mijn kabel heeft geen RJ-45 stekker aan het einde. Ik wil dus alvast een nieuwe kabel gaan maken met aan de ene kant de fan aansluiting en aan de andere kant een RJ-45 stekker. Kan jij aangeven welke pootjes van de RJ-45 stekker de...
  16. T

    Pulled pork zaterdag

    Jazeker, was rond 7 uur klaar gisteren, maar we hadden visite die kwam helpen om het op te maken, dus maar even niet ongezellig achter de laptop gaan zitten. Daarom nu het vervolg. Na het inpakken gewacht tot de kerntemp. 88 graden was, toen kon het eraf Pullen: Pullen klaar : En lekker op...
  17. T

    Pulled pork zaterdag

    Inmiddels meer dan een uur geleden ingepakt, nu wachten tot 88 graden. Duurt lang :)
  18. T

    Pulled pork zaterdag

    En de glaze zit er ook op, nu nog ff wachten en dan kan hij ingepakt worden :) Ondertussen tijdens het wachten lekker een Omer Traditional Blond naar binnen gieten :)
Terug
Bovenaan Onderaan