Zoekresultaten

Ziet er zeer smakelijk uit, je treft het wel met zo'n collega.

Restaurant waardig zou ik zo zeggen. Heel mooi gedaan!

Deze gaat zeker op de to do lijst en krijgt ook nog eens een vaste plek in m'n receptenboekje :)

+1 Zo simpel kan het zijn :)

If your looking, you aint cooking... helemaal waar. Maar....je wilt toch ook wel eens de voortgang van je sessie bekijken. Fototoestel battle ready en als de deksel er even af moet, hoppa. Foto is zo gemaakt. Enniewee, ik voel wel weer een nieuwe PP sessie aankomen :)

Net een bakje cruesli met honing en yoghurt op. En dan zie je dit voorbij komen....Aaargh, ik krijg al weer zin in PP en dan ligt er niks meer in de vriezer X(

So far, so good...ziet er prima uit hoor. Nu alleen nog wat geduld oefenen :)

Gefeliciteerd met je eerste PP badge. Foutjes zijn er om van te leren, en zo kun je vrienden nog eens uitnodigen voor een smaaktest :)

Voor het eerst dat ik zulke joekels van garnalen zie. Maar eens bij de Sligro op onderzoek uit voor een maaltje. Weer eens wat anders dan de tiger shrimp :)

Lekker h?, zo'n broodje PP. Hele mooie run op een mooie smoker. Knorrie is welverdiend :)

Dank iedereen voor de reacties. Ik ga het eea even uitproberen. Inlaten checken op verstopping, uitlaat gat erbij maken (regelbaar). Kolenmand eens even leegschudden. Hitteschild/lekbak maken e.d. Wordt vervolgd.

De Bonfire kokosnoot briketten van de Sligro.

Okay, mijn deksel had geen vulopening. Ik heb zelf twee uitlaatjes met een diameter van ongeveer 30 mm er op gemaakt. Misschien nog een grotere regelklep oid er op maken

Heel mooi gedaan deze run. Volgende keer toch maar inpakken, kun je nog wat uurtjes slaap meepakken :) Congrats met knorremans!

Hele mooie run met je UDS. Ik vind het wel iets hebben als je wat klaarmaakt in of op iets wat je zelf gebouwd/ gemaakt hebt. En dan lekker volgevroten achterover leunen in je tuinstoel met een welverdiend koud biertje :) Gefeliciteerd met je Knorrie

Als ik het goed begrijp dan moet ik het in de aanvoer van zuurstof zoeken. Ik zou er nog een paar inlaten bij kunnen maken, maar de uitlaten dan. Kan het ook zo zijn dat de uitlaten te klein zijn en daardoor niet genoeg afvoert, en dus daardoor niet genoeg kan aanvoeren, dat hij zich zelf in...

Ik heb nog niet gekeken of de lucht gaten verstopt zijn. Zal maandag even kijken of dat zo is. Ik denk dat het geen slecht idee is om alles even na te kijken en schoon te maken. Zou het gruis in de kolen mand ook een oorzaak kunnen zijn? Ik dacht zelf aan dat er te veel ribben in de smoker zaten...

Gelukkig voor jou dat je vrouw er nog een bewaart heeft. Maar er bestaat toch ook nog zo iets als "the Pitmasters privalige". Het ten alle tijden kunnen/ mogen proeven van het geen hij/zij gemaakt heeft B-)

Alsnog gefeliciteerd met je vader, en petje af voor een super gaaf bbq feest!