Zoekresultaten

Its all in the Rub... Hoop werk / geklieder om iets wat al lekker is van zichzelf "nog" lekkerder te maken... {quote} Amazing ribs dot com Skip the marinade, injections, and brines Some folks like to inject butt with an internal marinade. Typically they will do something like mix about 4...

Heb anderhalf jaar / twee jaar geleden deze tip ter handen genomen, en meteen een hele doos mee genomen... Nu Nog plezier van..., geloof dat ik richting de 35 euro kwijt was... Als ik ze weer zie, (ga er niet speciaal naar opzoek), neem ik weer een hele doos mee... zonder blikken of blozen...

Thats a virgin... :D

Misschien een domme vraag... hoe hak je pinda's fijn? Doe het nu in een molen waarin ik mijn peperkorrels fijn maal. Wel krijg ik dan poeder en hele pinda's door elkaar...

Nope..., een oval Junior..., maar voor mij "alleen".... meer dan groot genoeg...  :D

yup... raar?

Okay..., this geen nieuwe.... maar ben er super blij mee... Wij zijn ook naar Keramisch.... (btw Thnx Leo voor je babbel via de telefoon) Mijn ribjes worden altijd gekenmerkt door mensen dat het de beste ooit zijn... (door hun gegeten) Maar dit waren tot nu toe de beste....

Sinds ik dit artikel heb gelezen... geen BCC meer voor mij... http://amazingribs.com/tips_and_technique/debunking_beer_can_chicken.html

Bedankt voor jullie reactie's... Heb het ooit eens geproefd... Dat heeft mij toen besluiten zelf te gaan BBQen... met goede resultaten... (alleen deze brisket...brrrrr)

Na twee uur zat hij al op 65 grdn. Half uur later op 66. Toen nog anderhalf uur laten "liggen" en toen pas ingepakt...  X(

Tussen 102-115 graden, meestal rond 106-108

Plicht gedaan....

Ik zie nergens het pilsje waar je over spreekt.... De burgers zien er goed uit... :D

Vul je die terracota schalen nog ergens mee?

Helaas..., U kan mij van de reserve lijst afhalen... Er is een re?nie gepland waar ik bij wil zijn... Met vriendelijke groeten.

Vervelend hoor....  :D