Zoekresultaten

Oké thanks. En als je de dan weer uit de folie haalt om af te lakken hoe doe je dat dan? Want dan kan je niet meer stapelen neem ik aan. Of gewoon terug in het rek?

Ik wil binnenkort de spareribs volgens Noskos recept gaan maken op de weber. Ik wil er waarschijnlijk 3 of 4 tegelijk gaan maken dus wil ik gebruik gaan maken van het Ikea rekje. Nu is mijn vraag of de Ribs nog steeds de ingrediënten in de folie (bruine suiker, agave siroop en roomboter) goed...

Voor de liefhebbers het recept van de rub: 10 gr gerookte paprika poeder 5 gr tandoori masala 2 gr komijn poeder 2 gr kaneelpoeder snufje zout mespuntje cayenne peper Hiermee heb ik de hele kip gedaan en had ik zelfs nog de helft over. Dit was een kip van 1,4 kilo.

Zal hem nog eens vragen naar het precieze recept. Heb het niet opgeschreven. Kom ik nog op terug! 👍🏼

Ga mijn best doen! Toch altijd leuk om tussendoor even te kijken. Haha!

Vorige week voor het eerst mijn nieuwe Weber Mastertouch geprobeerd. En als eerste gerecht (hoe kan het ook anders!) "Beer can Chicken". Temperatuur netjes ingesteld en deze eigenlijk voor de gehele tijd van garen aan kunnen houden (+/- 170 graden op het rooster). De hele kip netjes in een...