Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Haha had gerekend op een half plakje per balletje, maar dat bleek nog genoeg te zijn. Dus moest ik een heel plakje gebruiken. En toen had ik niet genoeg
In de nachtdienst moet er toch lekker gegeten worden.Daarom voor mijzelf en de collega’s eens een lekker snackje gemaakt. Stond al een tijdje op de planning, Maar het is er nu dan toch echt van gekomen. En ze waren heerlijk!!
Natuurlijk het gehakt eerst gekruid volgens het recept van Dennis...
Werd toch eens tijd om het eens te proberen. Koud gerookte zalm. Een Noorse zalm zijde gekocht van 1,65 kilo en hiervan het buik en staartstuk afgesneden omdat deze wel vrij dun waren. Kan altijd nog ergens anders door.
Deze vervolgens in de droge pekel gezet. Heb het recept van Dennis...
Nee, De kaas is eigenlijk al allemaal gesmolten in de pan en blijft vervolgens redelijk in en aan de worst vast zitten en op de Q wordt het geheel bij elkaar gehouden door de rub.
Ik heb gewoon een standaard all purpose rub gebruikt van een barbecue team hier uit de buurt. Denk dat alles wel kan wat een beetje bij Kip past. ga het volgende keer is mijn een chicken rub proberen. Denk dat Noskos the Chicken hier ook prima bij past. Deze is lekker kruidig met een klein...
Toch al een tijdje op de to do list en vandaag is het er dan toch van gekomen. Lekkere kipgrillworst met kaas.
- 350 gram kippengehakt
- Half zakje kaas blokjes
- Barbecue rub
Het gehakt in een kom gemengd met de kaasblokjes (deze heb ik in achten gesneden) en er vervolgens een worst van...
Ik heb ze pas geleden eens meegenomen bij de action. Doos van 100 voor 10 euro. Maar waarschijnlijk hetzelfde probleem als bij de lidl op dit moment. Liggen bij de huishoud artikelen.
Bbq vrienden,
Ik was van de week bij de Action en zag daar deze gietijzeren braadpannen staan. Vond dit wel iets voor op de Q om eens een stoofschotel of wat dan ook te maken. Iemand ervaring met deze DO?
Naar mijn idee wordt het velletje knapperiger. Dat is zowieso iets wat ik heerlijk vindt aan kip. En door de rondraaiende beweging heb ik het idee dat hij gelijkmatiger gaart. Je hebt dus nagenoeg geen hele donkere stukken in je kip. Alles was heerlijk sappig bij een borsttemperatuur van 74/75...
Ik heb de RVS uitvoering die te bestellen is bij Bol.com. Werkt prima en een stuk goedkoper dan de uitvoering van Weber zelf. Het enige nadeel is dat hij niet dezelfde kleur heeft als je Q. Maar zoals je ziet op deze foto heeft dit opzich ook wel weer wat.
Vandaag op de Weber 57 cm. Kip aan het spit. Grote eters dus maar gelijk 2 kipjes gedaan. In de “Chick-mix” van Jord Alterhuizen. Waren werkelijk heerlijk. Met een krokant korstje.
Naar mijn idee velen malen lekkerder dan de Beer Can Chicken. Echt iets om vaker te proberen 🐓🍗
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.