Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ik weet niet of je die kan calibreren, maar die van 130C lijkt alsof er water in zit dat stoomt. Dit is rond de 140C. Die ander is een normale afwijking.
Bedankt Ewald! Onlangs dit recept gemaakt en moet eerlijk bekennen dat we heerlijk gegeten hebben. Heb genoten van de hoeveelheid ingredi?nten. Bami was top, wij hadden alleen teveel sinaasappelzest erin gedaan wat de saus sinaasappelig maakte.
Onlangs dit recept gemaakt, maar de filet is wel hoog op smaak. Of ik moet ze beter afspoelen na de pekel misschien. Maar volgende keer iets minder zout misschien maar wel net zo lang.
Na een poos radiostilte weer heerlijk begonnen met de Steven & Me Runderhaas in Bacon met Whiskey paddenstoelensaus.
De ingredienten zijn niet moeilijk te vinden en deze keer eigen bacon gebruikt voor de runderhaas.
Lekker dikke plak bacon gebruikt :)
Saus in wording, we hebben het...
Je kan het droogproces in de magnetron versnellen. Wel ff googlen, je moet het in sessies laten uitdampen. Anders gaat de fik erin. Een kiln (ofzo) als hobbyproject maken om het droogproces te versnellen is ook gaaf
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.