Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Kaspa

    BGE meets Weber; Inktvisringen en Garnalen op de Plancha

    Heerlijk! Wat ligt er naast de inktvis ringen op het bord?
  2. Kaspa

    BBQ meubel

    Thanks! Daar kunnen we zeker wat mee. En geen probleem dat de reactie wat later is aangezien we toevallig komend weekend gaan starten met lassen. Ik zal uiteindelijk het eindresultaat delen.
  3. Kaspa

    Black Smoke bezoek.

    Wij hadden dezelfde ervaring. We hadden dit bezoek aan mijn zwager cadeau gedaan dus hij heeft het menu bepaald. Denk dat ik achteraf liever losse gerechten had besteld ipv de bonanza (3p) want die vond ik qua smaak en prijs wat tegenvallen. Ik had iets met calamari’s en dat smaakte juist wel...
  4. Kaspa

    Simpel maar lekker. Pulled chicken!

    Altijd fijn. Hier maken we vaak wat extra zodat het in de vriezer kan. Maar snap ook als het je vriezer niet haalt[emoji23]
  5. Kaspa

    Asperge quiche

    Ziet er goed uit! Succes met de foto wedstrijd. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. Kaspa

    De zoveelste Kamado vraag.

    Ga vooral voelen en vergelijken in de winkel en win daar goed advies in. Ik was overtuigd dat ik een bge large zou kopen. Mede op basis van veel goede ervaringen hier. Tot ik in een workshop met de primo werkte, toen was ik echt verkocht. Later terug gegaan naar deze zaak en ze naast elkaar...
  7. Kaspa

    BBQ meubel

    Ik denk dat ik het idd snap. Slimme oplossingen. Als je foto’s zou willen maken zou ik dat waarderen. Dan kan ik ze aan m’n zwager laten zien. Die doet het las werk.
  8. Kaspa

    BBQ meubel

    Heel gaaf meubel. Dit heb ik ook in gedachte maar kwam nog niet helemaal uit de constructie. Heb je nog wat foto’s hoe je het hout gemonteerd hebt? En de deuren? En heb je voor het hout gewoon platen gefreesd? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  9. Kaspa

    Rundermuis en longhaas

    Maar was weer leuk om wat te kopen wat ik nog niet had bereidt. Nog andere leuke suggesties die verrassend zijn? Laatst longhaas caveman style gemaakt. Ik vond het verrassend lekker. Eendeborst in de skillet overigens ook.
  10. Kaspa

    Tiroler spek(knoedels) en meer

    Mag ik hier nog een vraag stellen? Ik heb ook bacon voorbereid (naar recept van NOSKOS) wat vandaag op de bbq zou moeten. Echter ben ik met flinke koorts geveld en van het idee aan eten moet ik al bijna overgeven (dit herken ik normaal niet[emoji28]) Kan ik dat nog enkele dagen afgedekt in de...
  11. Kaspa

    Aardappel: Gratin Savoyard van Mari Maris.

    Ziet er heerlijk uit Frits. Dank voor de inspiratie. Die komt op de to do lijst. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. Kaspa

    Fotowedstrijd maart 2022: Tirol

    Bij deze mijn inzending Tiroler speck @Free_ltd en bij deze nummer 3. Al gaat hij niet op inzending voor de fotowedstrijd.
  13. Kaspa

    Tiroler spek(knoedels) en meer

    Dag allen, Mede dankzij het prachtige weer hier een productieve bbq sessie gehad vandaag. In de vriezer lag nog een mooi stuk livar buikspek te wachten om tot bacon omgetoverd te worden. Deze gehalveerd en voor de helft tiroler buikspek van gemaakt naar recept van Deliciousmagazine. Het recept...
  14. Kaspa

    Kebab it is

    Alleen inspiratie[emoji12]. Het is namelijk veel te leuk om zelf te maken. Zeker met dit mooie weer[emoji4]
  15. Kaspa

    Kebab it is

    Dag allen, Omdat het to do lijstje sinds de aanmelding op dit forum alleen maar groeit wat het vandaag tijd om iets af te strepen. Enige tijd geleden had ik een filmpje van Ralph de Kok gezien over kebab. Dit als inspiratie gebruikt en verder mijn eigen draai aan het recept gegeven met veelal...
  16. Kaspa

    Op Cederhout gerookte zalm bonbons

    Hier ook een van de favorieten.
  17. Kaspa

    koud roken mini kamado

    Al met al was het een leerzame sessie. Punten die ik mee neem voor de volgende keer: -gemiddeld steeg de temperatuur in de bbq zo'n 10 tot 14 graden ten opzichte van de buitentemperatuur. In het vervolg denk ik dat ik s' nachts ga roken. Waarschijnlijk komt dat doordat de rookmot relatief dicht...
  18. Kaspa

    Tirol: Schweinehaxe mit Sauerkraut und Ofenkartoffel

    Leuk gerecht. Ziet er heerlijk uit. Hoe was de smaak?
Terug
Bovenaan Onderaan