Zoekresultaten

Geweldig! Knolselderij-burgers; hoe kruidt jij deze?

Leuk dat je zo veel vragen stelt. Maar ook ik ben een amateur hoor 😉 - ik had een roostertemp van zo’n 150 graden. Ofwel: een bergje gloeiende briketten. - ik heb daar verder niets aan gedaan en de kerntemperatuur is dus gewoon ineens opgelopen. Geen tussenstappen, maar met nog een graad of 6...

Gekeken maar wat de eerdere Posts deden en gewoon wat lekkere dingen bij elkaar gedaan. Kip heeft geen sterke smaak van zichzelf dus mag de vulling best pittig qua smaak

Vond ik zelf eigenlijk nóg lekkerder. Maar ja; mensen met kaasvrees.....

Ik deed kippendij omdat dit vetter is inderdaad. Maar een gevlinderde filet die je volstopt met lekkers lijkt mij meer dan prima gaan! 😊

Ik klik op “leuk”, maar alleen omdat er geen button “ontzag” is.

Iedere keer wanneer ik een kettle zie ben ik weer onder de indruk. Mooi man!

Ziet er uit als een geweldig compleet eetfestijn. die pompoen met kwaadaardige grijs is natuurlijk wel een winnaar !!!

Gozer! Goede run!!! Wat een lekkers zeg. Wauw. Dat doe je goed

Fijne vrienden van dit genootschap, De afgelopen week kwam de gevulde kippendij al een paar maal voorbij. Dit zette zich vast in mijn hoofd; “zou het niet lekker zijn om....” Vandaag vrienden te eten (want zijn hebben een ijsmachine van Boretti en ‘deden’ het toetje) en dus een goede reden om...

Je maakt de huid los, zodat je pekel aan alle kanten het vlees kan binnendringen. Ik ben zeker geen kamado-expert, maar de poten zullen gewoon sneller gaan. Je kunt ze inpakken met folie, ovenpapier, of een plakje bacon. Maar de poten hebben veel minder de neiging droog te worden dan de borst...

Vrienden! Wat is er leuker dan eind oktober de bbq aansteken? Ik zou het niet weten...... Allereerst Tarkan over Spotify, afgewisseld met Baris Manco en zijn epische Arkadasim Essek over Youtube. Runder- lamsgehakt met geweldige adana-kruidenmix, humus van Rafika met een halve theelepel...

jazeker. mooie rookring. Beetje uit nood hoor. Mijn appelhout moet nog een jaar drogen en ik heb nog 8 zakken rookmot liggen

JA! Gewoon..... Wauw!!!! Supermooi! Die ga ik ook doen!!!! En een vraag, @picosuma : Zie ik nou dat jij een heatdeflector in je weber gebruikt?

Leuke vlogs man! Ga zo door! Ga ik je volgen!

Temperatuur was een gedoe..... gaf wat stress. Maar zoals Noskos geloof ik wel eens zei in een filmpje, is ontspannen het beste dat je doen kunt 😎

Hello friends, Al een hele tijd (eigenlijk vanaf dat ik deze zomer de kettle kocht) was mijn ultieme droom om spareribs te maken. Gewoon, omdat het awesome is. En omdat ik meermaals op Amerikaanse legerbasis’ heb gewerkt en daar was dit gerecht, inclusief side dishes, het ultieme relax-eten...

welkom. Keep on Grillin'

OK. Daar ga ik eens op zoeken. Thanks

Hoi allemaal, Wij hebben deze week de heerlijke pizza burger voorbij zien komen op dit forum. nu wilde ik de snake methode uitproberen en leek dit mij een leuk oefen-gerecht. ecobrada-briketten gehaald, een snakeje gemaakt, 5 begin-briketten opgestookt en begonnen. vervolgens rundergehakt op...