Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Barbeknoei

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De Tramontina Churrasco Black 22844-110 slagersmes, 25 cm. Ik was verkocht bij de eerste recentie op Knives&Tools. "Een compleet overbodig mes, eerlijk gezegd, maar who cares? Voor die prijs krijg je een echt leuk stuk ´speelgoed´ om pakweg ribbetjes, groot stuk gebraad... whatever op zeer...
  2. Barbeknoei

    Weersbestendige hoes voor kamado

    Bij mij staat ie onder een afdak en onder een hoes. De hoes houdt ook het stof een beetje tegen. Vaak gebruiken en geen last van vocht of condens.
  3. Barbeknoei

    Gerookte knoflook

    Waarschijnlijk, maar ik heb nog nooit de schil van knoflook gegeten, jij? 🤣 Hetzelfde als met de rest op je bbq. Smaak, hobby, bezigheidstherapie 😁. Ze zeggen ook nog houdbaarheid, maar voor mij de eerste 3😉.
  4. Barbeknoei

    Souvlaki from scratch (Greece)

    Mooie eindplaat, ziet er goed uit
  5. Barbeknoei

    Gerookte knoflook

    Uiteraard wordt dat geregeld Rick 😉
  6. Barbeknoei

    Gerookte knoflook

    Zo het heeft even geduurd, maar uiteindelijk nu pas de eerste test. Waarom nu pas? Ik wilde ze eerst een beetje indrogen en dacht dat ze misschien wat minder plakkerig zouden worden. De smoketube geeft een intense scherpe rookgeur en smaak af. Iets om. Rekening mee te houden bij andere...
  7. Barbeknoei

    Garantie Wüsthof is super

    Super service 😁
  8. Barbeknoei

    Gamhar houtskool?

    Late reactie, maar is zeker geen slechte houtskool. Wat hardere houtsoort, maar niet zo hard als Quebrancha. Neutraal van geur... Maar waarschijnlijk heb je dat daar ook al gehoord.
  9. Barbeknoei

    De BGE Minimax in actie

    Laat het campingbed, kinderwagen en kinderen thuis bij opa en oma... Hebben jullie allemaal een leuk weekend en kan de ooni ook nog mee☺️
  10. Barbeknoei

    Nieuwe Q

    Voor het publiek dat deze bbq koopt is 1 uur meer dan genoeg. Maar om nu 8 stuks te kopen voor een pulled 🐖🐖🤣. Misschien eens een 🍕🍕💪💪
  11. Barbeknoei

    Nieuwe Q

    Voor slechts 8 euro 😁, Geheel van karton met houten grill 🤔
  12. Barbeknoei

    Baklava fotowedstrijd All in Grieks!

    Wow, je hebt flink uitgepakt, zeer leuke uitdaging.
  13. Barbeknoei

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van april 2024!

    Jeetje, had deze geheel gemist, maar gefeliciteerd Marc.... 🥳🥳
  14. Barbeknoei

    Goeie prijs voor vlees?

    Lokale boer/slager is vaak iets duurder dan bij de groothandel, maar dan weet je wel direct waar het vandaan komt en wat je krijgt. Ik vind de prijzen niet direct schokkend, je hebt ook een aanzienlijk gewicht.
  15. Barbeknoei

    Pizza Margherita

    Romanticus ❤️
  16. Barbeknoei

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van april 2024!

    Gestemd, vanavond eens een pizza bestellen 🍕🍕😂
  17. Barbeknoei

    APRIL

    Wat vervelend om zoiets te moeten maken en n0g vervelender te moeten opeten 😂
  18. Barbeknoei

    Gerookte knoflook

    Geen idee, doe dit ook voor het eerst
  19. Barbeknoei

    Vacuümzouten of niet?

    6, 7 cm.. 9 dagen in het vacuümzout. Maar injecteren is een goed plan, dan pekel je meteen van binnen uit.. 1,3% minimaal voor conserveren, dan bedoel je voor drogen of....? Hoelang kun je een stuk met vacuümzouten laten liggen, zonder dat het bederft?
  20. Barbeknoei

    Gerookte knoflook

    Klopt, maar gezien de prijs kon ik het niet nalaten gewoon eens te proberen. Wil je echt rooksmaak in je knoflook dan kun je beter de losse tenen roken, dat proef je wel goed... Ja geen idee, tot hier ging mijn plan. Ik heb wel eens gewoon verse knoflook laten drogen. Die is naar een aantal...
Terug
Bovenaan Onderaan