Zoekresultaten

Ik ga dit weekend ook weer een keer pulled pork maken. En besloten dat ik dit keer van het vet reuzel ga maken. Het is schijnbaar erg lekker en gezonder als boter, minder cholesterol en minder verzadigde vetten. Als ik jou was zou ik het gewoon eens proberen. Is het niks kun je het nog weggooien

De kosten van de kogel of gebruik je pijl en boog:LOL:

Lekker hoor. Blijft mijn favoriete stukje vlees

Dat ziet er goed uit. Had graag een bordje mee willen proeven. Dit ga ik eerdaags ook eens maken

Nee helaas niet

Mijn goeikope kip stroganof https://www.bbqgenootschap.nl/threads/no-spend-november-gerookte-kip-stroganof.25893/#post-369895

Ziet er heerlijk uit. Mijn kippetje voor morgen ligt nu ook lekker in de Danbras marinade te zwemmen

Hij werkt nog gelukkig. Zolang ie het vol houdt.... blijf een zuinige pin haha

Kip stroganof met een gerookte twist. Dit recept is al een tijdje een favoriet van mijn vriendin. En je kan het voor een habbekrats maken, dus ideaal voor de zuinige maandjes. Normaal gaat dit gewoon in de braadpan maar nu ik een Dutch oven heb kan ik lekker buiten gaan staan. En met dit weer is...

Mooie uitdaging, ik ga eens kijken of we iets kunnen verzinnen

Ziet er goed uit. Die ga ik binnenkort ook eens maken

Ik ben vandaag hetzelfde probleem tegengekomen. Oude weber op de kop getikt en een mooie drum. Alleen de deksel past net niet. als oplossing bedacht om de bovenkant van de ketel er af te slijpen en deze in de drum te laten zakken.

Hij is precies groot genoeg. Binnenkort ook maar weer eens ribjes maken

Vandaag aan de gang met een lekker stukje vis. We serveren er een goed gevulde foccacia bij. Uiteindelijk leek de foccacia meer op een chicago style pizza🙃 Nadat de foccacia klaar was even de kolen verslepen en het stukje tonijn erop. Even kort grillen aan beide kanten. En smullen maar Was...

Ziet er lekker uit

Waar heb je het vlees vandaan? Ik ben benieuwd welk ras het was want ik zie weinig marmering in het vlees zitten. Wat ik zo lees en hoor is dat daar juist de smaak vandaan komt.

Ik gebruik dammers. Voorheen van alles en nog wat gehad. Maar dammers werken bij mij het fijnste. Laatst een mooi stukje van Frits gelezen. https://www.bbqgenootschap.nl/threads/brikettentest.1354/

Als dank voor de pulled pork die ik laatst voor de schoonfamilie had gemaakt, een mooi cadeautje gekregen. Of gewoon een hint dat ik ze vaker moet uitnodigen. Rook! van Steven Raichlen Na alle informatie opgezogen te hebben uit het boek, wilde ik de opgedane kennis snel benutten. Wat me erg...

Ik ga het zeker een keer proberen, ziet er heerlijk uit.

Dat zijn ze zeker, en ook niet moeilijk om te doen