Zoekresultaten

Welkom hier, het wordt steeds leuker mat al die nieuwe aanmeldingen.

169.95 euries en is wel aan de prijs, maar tja wat wil je anders voor vaderdag?

Hij vervangt het rooster en deksel omdat dit zeer plat is uitgevoerd en met gaten achterin zou theoretisch de warmte over de pizza moeten verspreiden Weber claimt 3 tot 5 minuten voor een pizza. Ik moet het ook nog zien.  Moet e.e.a. Helaas uitstellen tot het weekeinde i.v.m. werk en gebrek aan...

Give me five

Volgens Intratuin Halsteren hadden ze deze net binnen en was ik de eerste koper. 2 op voorraad, nu nog 1.

Tja ff wachten, dit weekeinde uitproberen. Ik laat het jullie natuurlijk weten.

Hebbes.

Nou dat lust ik ook wel enne oefening baart kunst. Ik probeer regelmatig nieuwe dingen, vaak van posts van dit forum maar ook andere tips en idee?n. Experimenteren is vaak leuker dan het volgen van de exacte receptuur. Jammer alleen dat ze geen oefenvlees verkopen bij de slager. :)

Misschien eens elzen hout proberen. Gebruik ik voor een wat zachtere rooksmaak. Vooral bij relatief kortere bereidingstijden zoal bij vis en snel gegaard vlees.

Holy moly das geen koopje voor een apparaat dat op ellenbogenstoom werkt.

Misschien een tip voor als je een iPad hebt. De PDFjes kan je open in safari en daarna openen in iBooks zo blijven ze in je bibliotheek bewaard.

Deze heeft het zeker. http://www.i-toko.nl/lee-kum-kee-lkk-char-siu-sauce.html

Hallo Arie en welkom hier. Ik heb ook een Bradley en ben benieuwd naar je ervaringen. Vis en wild er toch wel plenty in Noorwegen?

Ik gebruik al jaren de SLIGRO cocos briketten. Wat is het voordeel van houtskool? Ik heb alleen Webers, WGA, WSM, OTP 57 en OTP 67. Mogelijk is houtskool beter geschikt voor een keramische bbq? Met de briketten hou ik de Webers otp's ca. 5 uur op 110 graden c. (Halve starter in een Weber kolen...

Lijkt me een leuke ervaring. Zou graag eens een team willen opzetten. Maar ja eerst leren. Heb gelukkig al wat heerlijke dingetjes kunnen maken dankzij dit forum. Chapeau voor alle deelnemers. Vraagje nog, wie is wie op deze foto?

Super hoor, zou je dat rack nog eens willen omkeren en kijken of er dan ribs in kunnen? Ik tel 9 sleuven en dat is meer dan de andere rib racks van Weber. Vraag me wel af waarom je de pp niet gewoon op het rooster legt? M.a.w. wat is de toegevoegde waarde van dit mooie tooltje bij dit gerecht...

Kippie ziet er mooi uit! Wat betreft temperatuur kan je beter beginnen met alle schuiven dicht wanneer je de al gloeiende briketten er in doet. Temp zit dan al snel op 175 graden of meer. Als die dan begint te zakken boven vent klein beetje open. Daarna onderste schuiven klein beetje open. Kip...

Eh, waar dient dat spekvet voor? Enne om 10:00 uur op de rookoven? Rook je hem koud dan?

Mooi speelgoed :)