Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    rookplankie vraag...

    aaaaah oke... iedereen bedankt voor het reageren!!!
  2. S

    rookplankie vraag...

    oke.... maar dan kun je zown plankje makkelijk vaker gebruiken....??? of is de temperatuur van 180 graden aan de lage kant?
  3. S

    rookplankie vraag...

  4. S

    Even voorstellen

    Welkom!
  5. S

    FF Voorstellen

    Welkom Wouter!!!
  6. S

    NasQ Chorizo bacon burger!

    mooie foto's!! ziet er lekker uit
  7. S

    marmelot vacuumzakken

    ahh oke, bedankt allemaal!!! ik denk dat ik dan vooral geholpen ben met het keukenpapier... Nu alleen hopen dat deze niet uit elkaar valt en of er geen andere bijwerkingen optreden in de koelkast/diepvries.....
  8. S

    marmelot vacuumzakken

    helpt dat omslaan? al die lucht moet er toch uit, en als je apparaat krachtig genoeg is dan komt er toch altijd vocht mee?
  9. S

    marmelot vacuumzakken

    ahh oke bedankt voor jullie reacties @el fumarole:  uhm over dat vezels loslaten... hoe test je dat? Kan me voorstellen dat wanneer je het niet gelijk in de diepvries legt dat het dan te week wordt en uit elkaar valt. Welk merk gebruik je daarvoor? @ Danbras: toch raar dat ik dat probleem nog...
  10. S

    Advies grammen weegschaal merk

    weet niet precies wat je wil gaan afwegen en hoe nauwkeurig het komt maar denk dat je 9/10 keer genoeg hebt aan hele grammen. En het belangrijkste is dat een weegschaal goed reproduceert(d.w.z. dat deze elke keer op het zelfde gewicht terug komt. 10 keer een potje van 111gram moet 10 keer 111...
  11. S

    marmelot vacuumzakken

  12. S

    Zo op tv bij Man Bijt Hond

    haha leuk man !!! zo te zien heeft meneer de grillmaster wat meer hulp nodig met de kerstboom  ;)
  13. S

    Advies grammen weegschaal merk

    Aangezien ik voor mijn werk als servicemonteur in de weegschalen branche werk, wil ik 1 kritische noot plaatsen aan de mensen hier...... Het zegt helemaal niks of een weegschaal op 0,1gram/1gram/1milligram weegt, je kan deze weegschalen zoveel decimalen laten weergeven als je wilt. het gaat om...
  14. S

    paling

    Nu is natuurlijk de paling al lang op... Maar nu heb ik nog een vraag en misschien dat men er ervaring mee heeft.... Mocht het ooit voorkomen dat ik gerookte paling overhoud en dit niet binnen korte tijd op krijg.... :P Kan ik dan de paling vacumeren en in de diepvries doen? ik heb ooit eens...
  15. S

    Kies hier de winnaar van de december fotowedstrijd,'KerstBBQ'.

    Gestemd! allemaal mooie foto's maar aangezien het gaat om kerst is het voor mij heel makkelijk!!
  16. S

    paling

    eikenhout
  17. S

    paling

    @ Ceriel: nee , gepekeld besteld..  scheelt werk en ik vond ze niet te flauw en niet te zout.
  18. S

    paling

  19. S

    Mijn eerste pizza van de Q

    dat ziet er heerlijk uit!!! Een vraagje: waarom draai je de piza om? normaal gesproken leg je de piza met al het beleg er tog in 1 x op? Is dit omdat je de temperatuur niet hoog genoeg krijgt als bij een q op kolen/houtskool? Alvast bedankt! Gr, Siempie
  20. S

    Rundertong

    Heb dit 2 maand geleden nog bereid bij de weber workshop in joure. Daar werd inderdaad eerst de tong gekookt (met allemaal groente etc.) Toen gepeld en daarna pas op en wsm gelegd...
Terug
Bovenaan Onderaan