Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. chefkok18

    Eerste pulled pork

    Daar gaan we dan. Gisteravond de procureur vast in de kruiden gezet. Vanmorgen redelijk op tijd op gestaan om de bbq aan te zetten. 0915 uur ging de fik er in. 2 blokjes [emoji523] hout lagen klaar om er in te gaan als de boel goed warm was. Toen de boel goed warm was de platesetter...
  2. chefkok18

    Gevulde tomaten.

    Ingrediënten voor 4 personen 12 tomaten *grote 400 g feta 8 el olijfolie extra vierge 1 bosje bladpeterselie 250 g zwarte olijven 2 bosuien 80 g pijnboompitten Bereidingswijze, Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de tomaten kruislings in. Snijd niet helemaal door. Leg de tomaten in een...
  3. chefkok18

    Gevulde tomaten.

    Vandaag voor de eerste keer mijn nieuwe kamado aangezet. Eerst de kolen er in en toen de fik er in. Plate setter er in en toen de tomaten er op. Deze lekker op 180 graden gegaard en ondertussen ook nog een paar burgers er op gedaan. De temp was nog even een ding want ik had de...
  4. chefkok18

    Even voorstellen

    Bij deze wilde ik me even voorstellen. Naam Gertjan woon in Brabant (cuijk) werk al heel wat jaar als kok en heb na 12 jaar koken op een gas bbq de overstap gemaakt naar een kamado. Deze stond al heel wat jaartjes op de verlanglijst en nu dus eindelijk is het zo ver. Verzonden vanaf mijn...
Terug
Bovenaan Onderaan