Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. chefkok18

    Even voorstellen, Starry.

    welkom hier.
  2. chefkok18

    Roadkill chicken

    Kippetje van de Q. Dat is altijd goed. Nu ik er over denk is dat hier al weer even geleden.
  3. chefkok18

    Pasta saus.

    Na dat ik gister voor het eerst Pulled beef had geprobeerd van riblappen. Wist ik niet wat vandaag te doen. Toen zag ik op het forum meerdere recepten voorbij komen van lasagne. En toen had ik een idee. Pasta bolognaise met als vlees de Pulled beef van gister. Dus Q aan en aan de slag...
  4. chefkok18

    Smokey appeltaart

    Gaaf appel taart roken met appel hout. Dat is nieuw voor mij. Komt op de to do lijst.
  5. chefkok18

    Lasagne op de bge

    Ziet er prima uit. Dat had ik best willen proberen. En inderdaad het lijken wel de lasagne dagen op het forum. Begin er sterk aan te denken om er ook maar aan mee te gaan doen.
  6. chefkok18

    Rotisserie grillmand

    Dat klinkt inderdaad heel goed. Ik dacht dat veel vet en eten resten in de kleine gaatjes gingen zitten en aan baken en dus moeilijk er uit te krijgen waren.
  7. chefkok18

    Rotisserie grillmand

    Hier kan ik me allen maar bij aansluiten. Mooi gesproken. Verder ben ik ook al een tijd hier naar aan het kijken en is inderdaad het, in mijn ogen grote schoonmaak werk wat me tot nu toe heeft tegengehouden.
  8. chefkok18

    Genieter van vlees

    Welkom, voor genieten, recepten en tips zit je hier prima. Veel plezier.
  9. chefkok18

    Pulled beef.

    Dat zal ik de volgende keer eens proberen. Smaak was prima en het was ook niet veel te droog. Maar indenk wel dat het beter kan. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. chefkok18

    Meatball lasagna.

    Dat ziet er leuk uit, denk dat ik die lasagne ook maar eens ga proberen. Ik ben vooral benieuwd hoe dat gekookt ei er in is.
  11. chefkok18

    Pulled beef.

    Vandaag had ik niks te doen. Dus ik ben de vriezer maar eens ingedoken. Er lag nog wat riblap en toen ben ik internet maar eens opgedoken. Pulled beef moest het worden. Eerst maar eens een rub maken voor het vlees. Ergens heb ik wel een gelezen over koffie rub dus dat opgezocht. En een recept...
  12. chefkok18

    I love GRILLMARKS (Alleen foto's, geen tekst!)

    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  13. chefkok18

    Aangenaam

    welkom veel plezier hier.
  14. chefkok18

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik gebruik deze op mijn werk ook en als ik me niet vergis zitten de opzetstukken voor worst er bij, die zitten opgeborgen in de zwarte aanstamper die je gebruikt om het vlees door de molen te drukken.
  15. chefkok18

    Bbq ROOKie

    Welkom, en gefeliciteerd met de mooie spullen. Veel plezier er mee. Maar dat zal zeker wel goed komen.
  16. chefkok18

    cadeautje

    Nieuw speelgoed, dat is altijd leuk. Veel plezier er mee.
  17. chefkok18

    Mijn eerste Brisket

    Dat ziet er geweldig uit, eerste keer is altijd spannend maar zo te zien is het prima gelukt.
  18. chefkok18

    Dagje koken, roken en eten.

    Vandaag 12,5 jaar getrouwd. Dus omdat niks mag dan zelf maar het beste er van maken. De planning. Cote de boeuf, Zeeuws spek, zwezerik, ijs draaien en poffertjes. Eerst de zwezerik maar eens pocheren. Water wat zout, peperkorrels, ui, knoflook, laurier, mosterdzaad en foelie. 20 minuutjes...
  19. chefkok18

    Diamanthaas van de grill.

    Vandaag lekker buiten gekookt. Mijn dochter begint het koken steeds leuker te vinden en helpt dus steeds vaker mee. Met Kerst hadden we ook de Q aan maar helaas heb ik hier niet veel foto’s van gemaakt dus ik zal de foto’s die ik wel heb onder deze post toevoegen voor de geïnteresseerden...
Terug
Bovenaan Onderaan