Beef en Steak

Barbecue klassieker

Frits
 
 
 
 

Frits

Administrator
Forumleiding
Berichten
21.954
voor mij is een meatloaf een echte klassieker. Heerlijk comfort food.
Eerst meng ik de kruiden en een eitje.

IMG_8825.jpeg


Dan mag het half om half gehakt erbij

IMG_8826.jpeg


De boel goed mengen en in de loafpan.

IMG_8827.jpeg


Uurtje laten opstijven in de koelkast en dan in de barbecue op 160C

Na een dik uur was de kern 55C en heb ik hem ingesmeerd.

IMG_8831.jpeg


IMG_8832.jpeg


Na anderhalf uur was hij klaar,

IMG_8834.jpeg


je kan de meatloaf makkelijk eruit tillen. Er bleef veel vet achter in de pan. Daar ga ik de volgende keer een lekkere gravy mee maken.

Bedankt voor het kijken.
 
Mooi werk Frits!
 
Zo dat ziet er lekker uit, zo simpel en toch een heerlijke bereiding!
 
Ziet er erg lekker uit Frits.
 
Yes, meatloaftime komt er weer aan.
Heerlijk.
 
Met af en toe zo`n buitje krijg je weer trek in de klassiekers!
 
Ziet er nice uit!
Heb ik nog nooit gemaakt - lijkt me leuk om ook eens te doen!

-O.
 
Ziet er weer mooi uit Frits!
Had wel graag een doorsnede foto willen zien van die juicy meatloaf 😉 en wat heb je er verder bij gegeten of was het gewoon snoepen?
 
Geen doorsnede foto, deze keer gewoon met sla en friet. De volgende keer weer met baked beans
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan