Beef en Steak

Daging smoor

 
 
 

baconstrips

Stoker
Berichten
499
Vandaag lekker vrij. Donderdag, BBQ-dag. Daging smoor op het menu, naar recept van Peter in de rubriek: Nederlandse ovens.

Het vlees een nachtje in de rub in de koelkast en vanochtend een uurtje roken op 100 graden.
1000076605.jpg

Ff omdraaien.
1000076608.jpg

Bij de uien en knoflook ff aanzetten.
1000076611.jpg

Daarna om 140 graden op de Q.
1000076616.jpg

Lunch ernaast.
1000076617.jpg

Nog een keer tomaatjes drogen.
1000076622.jpg

Bordje:
1000076643.jpg

Lekker!
 
Kijk. Dat moeten we hebben. Heerlijk.
 
Lekker lekker lekker
 
Wat een zalig en zeker ook erg mooi bordje!
 
ziet er goed uit je hebt je vrijde dag lekker benut :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan