Beef en Steak

Recente inhoud door Twolde

  1. T

    Thermoworks RFX

    Ben benieuwd waar je het besteld hebt? Ik zit ernstig te twijfelen om de rfx ook te bestellen.
  2. T

    Wat is je top 5?

    1. Wedstrijd pulled pork Noskos 2. Diamanthaas 3. Mexicaanse spare ribs van nasq 4. Tri tip 5. Beer can chicken
  3. T

    Plek voor hete deflector

    Ik kan in iedergeval de tip geven geen hete spullen op je zijtafels leggen. Dat blijft je zien 😪
  4. T

    Keuze vacumeermachine

    Ik zou mijn wensen nog niet echt weten, het wordt mijn eerste vacuümmeer machine. Waar ik hem voor denk te gaan gebruiken: Overblijfselen van eten, grotere stukken vlees portioneren, vlees marineren, dit is wat ik tot nu toe kan bedenken. Qua budget kan ik die 30 euro extra nog missen. Ik...
  5. T

    Keuze vacumeermachine

    Ik ben ook op zoek naar een vacuum sealer. Nu raden vele van jullie de Vevor aan, maar er zijn 2 soorten. Welke is het precies die jullie aanraden? De 90 Kpa voor € 93,99 of de 80 Kpa voor € 58,99.
  6. T

    Hoeveel vet op een stuk vlees?

    Wat droger dan gehoopt, maar het was niet verkeerd!
  7. T

    Hoeveel vet op een stuk vlees?

    Het ligt erop! We gaan het meemaken of het te droog is geworden.
  8. T

    Hoeveel vet op een stuk vlees?

    https://www.bbq-nl.com/beef-ribs/ Hier meld Noskos dat het harde vet eraf moet, dat heb ik dus gedaan. Maar ik begrijp hieruit dat ik iets te enthousiast ben geweest...
  9. T

    Hoeveel vet op een stuk vlees?

    Ik bbq nog niet zo gek lang, maar is dit niet wat veel vet om weg te snijden? Bijna 300 gram is best zonde denk ik.
  10. T

    Stookverbod Utrecht

    Bron: https://www.utrecht.nl/wonen-en-leven/gezonde-leefomgeving/luchtkwaliteit/houtstook
  11. T

    Dammers aanbieding

    Juridisch gaan ze er denk ik wel onderuit komen. Ik meen dat het om een Ikea bed ging waar ooit een rechterlijk besluit was dat je nooit een bed kon kopen voor ..€. Fijn dat het jouw levering wel compleet is, ben alleen bang dat je 1 van de weinige bent om deze fantastische aanbieding te hebben.
  12. T

    Bastard dome afstellen

    Had ik zelf ook kunnen vinden! Bedankt voor de moeite, ik hoop dat ik het heb opgelost.
  13. T

    Bastard dome afstellen

    Ik lees mee, heb dit ook gehad. Dome nu wel afgesteld naar links, dat probleem is nu verholpen. Net pizza gebakken en werd mijn handvat erg heet. Ik moet mijn dome dus denk ik een soort voorover kantelen... iemand een idee hoe?
  14. T

    Noskos Wedstrijd Pulled Pork

    Bij de bazin is het spare-ribs. Ik vind pulled pork tot nu toe het beste! Vandaag gaat de pulled pork over de nachos heen. Toch handig zo een Mexicaanse vrouw. Ik had nu nog een paar vochtige plekken in de bark. Dus dan moet je meer kijken dat alles goed droog is? Bedankt voor de tip, daar ga...
  15. T

    Noskos Wedstrijd Pulled Pork

    Ik heb rond 8:30 het vlees erop gelegd en uiteindelijk om +-17:30 het vlees eraf gehaald.
Terug
Bovenaan Onderaan