Recente inhoud door Serena

De skillets zijn er weer!!! Gisteren 4 meegenomen, 2 voor thuis en 2 voor bij mijn partner. Ze zijn inmiddels wel ietsje duurder, € 5,95…

Vandaag zag ik een soortgelijke verhoger bij de Makro liggen. Eigenlijk bedoeld voor een Dutch Oven, maar moest meteen aan deze post denken. Mijn pizza was eindelijk echt PERFECT!!! Briketten aan de buitenkant rondom, verhoger en dan de pizzasteen. Perfecte bodem nu… Bedankt voor de tip!

Gisteren voor het eerst hasselback potatoes geprobeerd. Netjes ingesneden, (ik weet dus nu al dat ik zo’n ding daarvoor ga kopen, wat een geklungel tussen die stokjes), wat olie en zout erop en even laten rusten. Mengsel gemaakt van olie, boter, knoflook en bieslook om mee in te smeren. Op de...

Welkom, altijd fijn hier vrouwen tegen te komen!!!

Kleine skillet gekocht om even een paar garnaaltjes of een uitje of iets dergelijks in te kunnen bakken. Meteen een potje Crisco meegenomen…

Yep, de Brogrund… Is eigenlijk een paar mm te breed, maar dat heb ik kunnen verbloemen met de opener.

Thingiverse linkje?

Ik zie net dat er geen nieuwe zullen komen. Ze zijn wel heel gaaf…

Dat is wel een gaaf idee. Ik vond net deze, misschien hetzelfde idee? https://amzn.eu/d/gPI3BBU

Omdat ik altijd probeer een beetje duurzaam te zijn wil ik geen houten ‘weggooi’ prikkers gebruiken om mijn hamburgers ‘bij elkaar’ te houden. Op zoek naar tips… Wat gebruiken jullie?

Briljant idee!!! Moet makkelijk in mijn 57 cm master touch passen lijkt me.

Heb er nieuwe kolen op gemikt. Gewoon in de gbs gehangen en nog eens aan de binnenzijde ingewreven.

Zojuist heb ik mijn Weber bakplaat ingevet met zonnebloemolie en met ca. 200° op de kop op de bbq gelegd. Na dik een half uur, lijkt het aangekoekt bruin te zijn. Wat te doen? Laten liggen of afvegen en opnieuw proberen?

Ziet er prima uit!!! Vind het altijd leuk om de gehele maaltijd op de q te bereiden…

Flessenopener bij de lokale brouwerij gescoord!!!