Recente inhoud door Ronald1990

Bedankt Dominique voor dit overheerlijke recept  =D>

+1 Denk dat in een woonwijk je dan ook regelmatig tegen de brandweer mag zeggen dat er niks aan de hand is. Afgelopen zaterdag om 8 uur sochtends met rookhout op de bbq stond de buurman al op de stoep of er niks in brand was gevlogen  :blush:

Bedankt voor de uitleg en dit heerlijke recept. Afgelopen zaterdag voor het eerst pulled pork gemaakt en het beviel me uitstekend

zat er eens overna te denken maar als je dan fruit hout gebruikt kun je zelfs eerst gebruiken als rook hout en daarna gebruiken als houtskool. ik wikkel mijn rookhout (snippers) altijd in alu folie, als ze dan uitgerookt zijn dan gooi ik dat altijd op de kolen.

woensdag besteld, gister in huis voelt zeker zwaarder aan dan de gegalvaniseerde versie

heb er tot nu toe 3 soorten gehad van black ranch Argentina heeft tot nu toe lekkere grote stukken (gebruik ik voor low en slow) Kuba heeft over het algemeen wat kleine stukken maar geeft ook een hogere temperatuur (af en toe redelijk wat gruis aanwezig) En heb gister South Afrika geprobeerd...

ben benieuwd naar de resultaten

dank u zal er eens naar kijken

op de to do gezet, ziet er heerlijk uit

Hier precies hetzelfde al 2 roosters versleten, die gbs rooster zijn om van te janken. Laatst bij de lokale bbq winkel navraag gedaan naar die rvs roosters maar daar krijg ik te horen dat ze niet meer te bestellen zijn

tnkx barts voor de tip :)

wordt er met de hot devil staaf deze bedoelt ? http://www.hotdevil.eu/kokos-briketten/p-1a/KokosStavenU1.html en heeft er al iemand ervaring mee ? wil een keer pulled pork gaan (proberen) te maken en ben benieuwd of deze er goed voor zijn