BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Robkrekel

  1. Robkrekel

    Overkapping maken voor de Q

    Daar blijf ik zeker van weg. Zijn ook niet licht doorlatend. Dakpannen heb ik net 300 stuks van weggekieperd :cool:
  2. Robkrekel

    Overkapping maken voor de Q

    Omdat ze voor 2 ramen van de uitbouw komen, en de woonkamer sowieso al erg donker is. Ik wil zo veel mogelijk lichtinval in huis behouden. Mijn woonkamer is 12 meter diep, met 1 groot en klein raam aan de straatkant, dan een blinde muur van 8 meter op noord, dan de 2 raampjes, en aan de...
  3. Robkrekel

    Overkapping maken voor de Q

    Ik zoek ervaringen en tips... Bouwmarkt had ik ook bedacht, naar Hornbach is al 3 kwartier rijden, en gamma heeft veel minder. Maar ben bang dat het dus gewoon ff boven begroting gaat eindigen. Dat zie je net als een q gelukkig maar 1 keer op je rekening... Nu de wederhelft nog daarin mee krijgen
  4. Robkrekel

    Overkapping maken voor de Q

    Jan, ik vraag hier om wat advies. Als we iedereen zo naar de winkel sturen en 'kijk maar ff' schiet het niet echt op hè. Dit is een forum, waar je om advies, tips en tricks kan en mag vragen.
  5. Robkrekel

    Advies pulled pork

    Ik doe hetzelfde als @Schumi_wk en start altijd rond 8 uur met de q aansteken, en gelijk er op. Heb met 2,5 kg nog nooit gehad dat ie niet klaar was rond etenstijd. Wel na 5 uur of 75 graden inpakken, altijd op een graadje of 115-120.
  6. Robkrekel

    Overkapping maken voor de Q

    We willen bij ons thuis graag een afdakje van 3x3 meter maken. Simpel houten frame met 3 staanders en daarop iets doorzichtigs. Wordt tegen een muur aan geplaatst. Ik zie alleen door de platen het dak niet ( :cool: ) meer. Ik had eerst kanaalplaat in gedachten. Die zijn op zich niet zo duur...
  7. Robkrekel

    Kleine kipfilets kopen

    Mjah, Hanos is een heel stuk rijden, zeker 3 kwartier. Worden het weer dure fileetjes.
  8. Robkrekel

    Kleine kipfilets kopen

    @RobbieWijt Ja, dat zal, maar gemak dient de mens, en 5 kg op klein formaat ingevroren en wel vond ik wel erg fijn. Pekel maken, kip uit te vriezer, pekel afgekoeld=kip ontdooid, en dompelen maar.
  9. Robkrekel

    Kleine kipfilets kopen

    Bqq genoten, Ik kocht voor mijn gerookte kipfilet altijd een grootverpakking (5 kg) van de plaatselijke kippenboer. Hier zaten fileetjes in van 100-150 gram oid. Ik vind dat de perfecte maat. Nu verkopen ze deze niet meer, alleen nog kg verpakkingen met filet van ~200 gram er in. Wie weet waar...
  10. Robkrekel

    Welkoop marabu nu in de aanbieding.

    Ik ga hem ook eens proberen. Maar dan voor €15 per zak? https://www.welkoop.nl/welkoop-marabu-bbq-brandstoffen-houtskool-10kg_1331592
  11. Robkrekel

    Best een beetje dom

    @Cherrywood Ja, met een skillet en kunstgras
  12. Robkrekel

    Vacuumeer apparaat.

    Dat recht afsnijden/knippen is echt de kunst niet hoor. Het hoeft niet haaks ofzo. Een beetje recht is genoeg.
  13. Robkrekel

    Kleine up great.

    Ziet er echt goed uit. Mooie stek, in pittig zo'n verkapping als ik het zo bekijk. Dan is mijn hele tuin overkapt denk ik :ROFLMAO: Wel zonde van de witte dimmer ;)
  14. Robkrekel

    Italiaanse bavette rollade aan het spit

    Hoe wil je dat bij carpaccio doen? :ROFLMAO:
  15. Robkrekel

    Zwarte peper of 4 seizoenen

    Voor de volgende keer, en die komt snel met zulke kleine molentjes. Losse peper bij een super is per 160 gram ook te verkrijgen voor slechts €46 de kilo. Kiloprijs van 200 gram bij deze kruidenboer is €27.50. En anders bericht je maar even, stuur ik een beetje op voor €10,- :ROFLMAO:
Terug
Bovenaan Onderaan