Recente inhoud door Robkrekel

Ik zet hem ook op de vuurbox. Gaat prima.

Ik heb een tijdje terug deze besteld. Zelfde vorm als ecobrasa. Of ze beter of minder zijn durf ik niet te zeggen, ben niet zo ervaren met ecobrasa.

Als het maar plat is, tegen hitte kan, en in je bbq past is het snel goed Ik heb zelf echter wel een mooie plaat, maar die gebruik ik ook op de joy stove, en op het stookvat. Ik heb ook nog een grilplaat waar ik een handvat afgeslepen heb. Die kan ook weer mooi op de WGA...

Een verbastering van zijn naam, Adriën oid?

Ik gebruik ook een voerton, en deze staat ook het hele jaar buiten, zelfs in de regen. Ik doe de deksel er los op, en dan sluit voldoende af. Normaal moet er zo'n stalen ring om die de ton afsluit, zoals deze

Wat. Een. Verslag. Hulde, ziet er goed uit. Voor op je cadeaulijstje voor volgende jaar: https://www.bol.com/nl/nl/p/kruidenbuiltje-12cm-weis/9200000078776150/

Kijk hier even https://www.bbqgenootschap.nl/threads/keuze-vacumeermachine.37173/

Hier altijd de basisrub klaarstaan in de kast. Soms wat varianten hierop, of een heel andere rub. Ik gooi alles daarna gewoon weer in de basisrub pot, mits niet te exotisch. Verder gooi ik vaak komijn door een rub, wordt hier erg gewaardeerd. Soms ook gewoon uit de losse pols, theelepeltje van...

Ziet er goed uit hoor! Is dit wel zo? https://en.wikipedia.org/wiki/Tafelspitz Google weet het ook niet zeker

Bouwmarktborstel +1. Wel goed opletten dat het geen gecoat staat is, maar echt messing of RVS.

@Faxie Het opwarmen/afkoelen van de q is niet de enige reden https://www.bbqexperiencecenter.nl/recept/reverse-sear-bbq-techniek-uitgelegd/

Ha, Fresno kon ik nog niet. Staat voor volgend jaar op mijn lijstje, heb nu al zat :ROFLMAO:

Ik heb zelf nog San Marzano tomaten in de planning, en courgettes. De paprika en peper wou ik alvast wat eerder voor groeien, zodat ze straks beter gaan gedijen. Als ik de tomaten en courgette nu ook doe zit ik, zeker als de courgette het zo doet als afgelopen jaar, met een vol huis aan planten...

2 dagen nadat de kiemplantjes in de grond gezet zijn staan ze mooi rechtop.

En we zijn weer los! Ditmaal voor het eerst de deno methode gebruikt. Dat werkt mooi! Wel ff gepriegel om ze daarna in de grond te zetten. De lampen houden de bak op ongeveer 25-28 graden, dus dat gaat mooi.