BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door pietpukje

  1. P

    Past de kalkoen

    hitteschild maken met aluminium folie en het bakrooster weglaten, kalkoen in een aluminium folie bakje zetten naast tussen de kolen met het hitteschild ertussen, zo heb ik ook een keer een flinke beercan chicken  gemaakt.
  2. P

    Edelhert in de aanbieding....

    1 nadeel: van hun website: Let op: wij leveren enkel aan bedrijven in de food sector.
  3. P

    Eerste keer pulled pork (Is 110 graden te koud op een kettle?)

    Inderdaad inpakken, dat werkt het beste, gewoon nog een stukkie om de hoek halen, voor mij zijn het 6 hoekjes geworden naar hem toe sinds ze de rotonde weg gehaald hebben :) enne zijn baconburgers zijn ook heerlijk, voor als je geen zin heb om ze zelf te maken. Echt een goed adres met een baas...
  4. P

    Aankoop Weber 57 GBS MT - first thoughts

    Haal bij de Action de onkruidverbrander van nog geen tientje, binnen 2 minuten is je houtskool warm en binnen 5 minuten kan je bbq.
  5. P

    Ervaring met bbqsale.eu

    Even iets in het  winkelmandje gedaan en bij betaling krijg je dan: Direct bank transfer Make your payment directly into our bank account. Please use your Order ID as the payment reference. Your order will not be shipped until the funds have cleared in our account. Andere betaalmogelijkheden...
  6. P

    Pizza

    De onderste gaat op het to do lijstje, zien er allebij zeer goed uit
  7. P

    Aanmaakwokkel testje

    Mooie test, scheelt weer zelf uitproberen  :) Ik denk dat ik die van de AH toch eens een keer ga proberen
  8. P

    bloemkoolbom

    Gij ik binnenkort ook eens maken. Hoe weet je wanneer hij gaar is? Heb een deftig recept zitten zoeken, maar niet zo heel veel te vinden.
  9. P

    Jupiler drum ombouwen tot smoker

    Mijn luchtingang is 75mm doorsnede, als de heatermeter de luchtinvoer niet had afgeknepen (luchttoevoer gaat dan bijna dicht en ventilator draait minder hard) dan was de temp ver over de 200 graden gegaan, dit is van vandaag met een bloemkoolbom run op houtskool, maar mijn kolenmand staat wel op...
  10. P

    Jupiler drum ombouwen tot smoker

    Valt goed te doen, maar je heb ook een Schoorsteen voor zelfbouw smoker nodig, en dan een paar m6 boutjes op bepaalde hoogten door de wand te boren waar je rekjes op kan leggen. Vergeet niet de gehele binnenkant van de ton te behandelen tegen roest. Ik heb zelf de amstel variant en die heb ik...
  11. P

    De toekomst van de kant en klare Heatermeters

    Hier nog iemand die je dankbaar is dat je ze gemaakt heb, hij wordt nog regelmatig gebruikt en is inmiddels onmisbaar geworden ( mede door mijn luiheid ). Nogmaals bedankt.
  12. P

    Heatermeter op een accu...

    Als je de accu na de test nog niet opgeladen heb, en je meet nu met een voltmeter de voltage over de accupolen moet die minimaal 11.8Volt zijn. Eigenlijk zou je dat 10 seconden na de test moeten doen. Zit je onder de 11.8Volt dan heb je de accu te ver leeg gemaakt waardoor hij sneller kapot kan...
  13. P

    Heatermeter op een accu...

    Ik weet niet hoe jou kennis van accu's en elektronica is, dus vandaar even een tip. Hou er rekening mee dat bij een klemspanning bij een onbelaste accu van 11,8Volt de accu leeg is. Bij een zware belasting mag de klembelasting 10,5Volt zijn voordat de accu echt schade krijg. Nadat de belasting...
  14. P

    Bestellen Smokenator 2.0 is een feit!

    de sets zijn mooi geworden, maar doordat er weinig communicatie was van wanneer er geleverd zou worden, heb ik via me werk al een rvs plaatje geregeld om er zelf 1 te maken, dus vandaar dat ik ook afzie.
  15. P

    Kokosbriketten van Weber in aanbieding

    snake methode werkt inderdaad niet door teveel as, als je niet na 1,5 uur ofzo een keer tegen de q tikt dan doven ze door hun eigen as.
Terug
Bovenaan Onderaan