MarcoB

Tijdens mijn studententijd begonnen met BBQ. Eerst natuurlijk te snel, teveel en te heet BBQ-en, waardoor vlees “donker krokant” van buiten was en nog rauw van binnen.

Echter is de interesse voor BBQ-en zich steeds meer gaan ontwikkelen als hobby. De BBQ’s werden beter. Er kwamen verschillende BBQ’s (kolen. elektrische en recent een pellet BBQ) en zo is afgelopen jaren BBQ een steeds grotere hobby geworden van mij.