Recente inhoud door Kuikuhnek

Mee eens, ik ben en blijf een echte vlees liefhebber. Maar ik ben van twee stukken vlees per dag naar drie keer in de week gegaan. En ik mis het niet. Er zijn zoveel mogelijkheden.

Ik zou ook iets met een regenton doen. Als we allemaal iets meer moeite doen om regenwater op te vangen of terug laten vloeien in de grond gaat ons dat een hoop schelen.

Ziet er lekker uit, ik snij de krieltjes altijd door de helft. Dan even koken 7 minuten en dan lekker afbakken.

Dank allemaal, zo geweldig om een kip zo heerlijk mals en sappig te maken op een relatief simpele manier. op naar de ribs

Vandaag voor het eerst de welbekende beercan chicken gemaakt. Op het net diverse filmpjes bekeken en de kip bij de vleugels gepakt. Lekker mais kippetje van de poelier en gaan met de kip. Na een kwartiertje wat paprika en ui erbij en na een 75 minuten was ze klaar. Had wat oude briketten...

Dat was het dus, ik vond dat ik erg weinig eindsaus had.

vandaag de pulled pork die over was opgewarmd in een braadpan met wat appelsap. Daarna de noskos bbq saus er overheen gedaan en mijn hemel, wat een verschil. Die smaak is geweldig. Gok dat het toch te droog was. dus ik heb nog zat om te smullen ;-)

Beste forum leden, Vorig jaar verhuisd naar een woning met heerlijke tuin. Daar hoort natuurlijk een echte bbq bij. Aangezien we van alles verbouwd hebben zat een echte goeie kamado er niet in en werd het een Weber Master Touch. afgelopen weekend voor het eerst de pulled pork gemaakt en die...