Recente inhoud door Joost12

Bier opener is onderweg !

Iemand nog ideeën voor het netjes opbergen van alle roosters e.d. ?

Heb bewust voor sponning planken gekozen in een groter gat met RVS schroef met platte kop. De sponning planken zitten niet klem ,maar kunnen 4 mm. per stuk werken

Heb ook een KJC3 sinds kort. Inderdaad het innovatieve en de scharnier waren voor mij doorslagggevend. Heb trouwens gelezen dat het afbladderen van de topvent waarschijnlijk te maken heeft met de aanslag van dierlijke vetten. Schijnt dat ze minder snel afbladderen als je hem zo af en toe een...

Stalen bovenblad ligt in een opstaande rand in het frame. Daarna natuurlijk de KJ classic 3 er in getild en blad er overheen gelegd. Tevens een keramische tegel van 75x75 er gedeeltelijk verzonken in gelegd als werkblad. Nu vies maken en de details afwerken. In het voor en achteraanzicht...

Na jaren bezig te zijn geweest op een Weber Genesis S320 en een Borniak elektrische rookoven heb ik zo'n jaar geleden besloten dat mijn buitenkookactiviteiten uitgebreid moesten worden met een kamado. Vanaf dat moment begonnen met sparen (vind ik altijd leuker dan zomaar naar een winkel rennen)...

Hee Vissie !!! Welkom ! Spreken we elkaar hier ook nog eens......

Hahaa.... Nee sorry !!! Hij was heerlijk ! We hadden vrienden over de vloer en ben daarna totaal vergeten om mijn draadje aan te vullen..... (iets met wijn....)

Tijd                                  Dome                          Kerntemp. 07.30                              108                                  5                              +smokerbox appelhout 08.15                              110                                  11 09.00           ...

Tijd                                  Dome                          Kerntemp. 07.30                              108                                  5                              +smokerbox appelhout 08.15                              110                                  11 09.00           ...

Tijd                                  Dome                          Kerntemp. 07.30                              108                                  5                              +smokerbox appelhout 08.15                              110                                  11 09.00           ...

Heb er hier 1 van Weber style. En anders kun je toch gewoon een roosterdeel er uit halen ?

Oooohhh, die brined turkey is een partij lekker ! Die heb ik twee jaar geleden gemaakt !

Hier een linkje.... http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/beenham-in-coca-cola/msg120189/#msg120189