Recente inhoud door jokop

Prachtig!

Ik heb een oude WGA gasser gehad, die kon maar op 1 stand (vol gas). Dat vond ik niets, maar misschien zijn de nieuwe verbeterd.

Heerlijk verslag weer, Roy! En ziet er weer gruwelijk lekker uit man

Die titel, ik ga stuk hahaha! En ziet er top uit zeg

Zien er top uit! Een sate battle, wat een leuk idee! Wat Ewald ook zegt, bedek de puntjes met vlees. Zelf heb ik de stokjes buiten de barbecue (dus niet boven het vuur), maar een strook alu folie werkt prima. Je kunt je rooster even insmeren met olijfolie, net voordat je de sate erop gooit...

Ik sluit me helemaal aan bij wat Roy zegt! Meer dan een goede poging @Sticky Fingers ! Ik heb editie uit 1981 van Beb, ze zeggen dat het m'n geboortejaar is., maar klopt volgens mij niet 😅 In zo'n toko kun je mij ook rustig een dagdeel rond laten lopen, heerlijk!

Mooie plaatjes, Janjan!

Leuk cadeau van je vader! Altijd handig, een kleintje naast de KJC. Zoals hierboven al gezegd is, je kunt die mooi gebruiken voor bijgerechten etc. Zelf gebruik ik mijn kleinere (MiniMax) vooral voor het grillen van een stukje vlees voor mijn vrouw en ik, of alleen voor mijzelf. Gaat een stuk...

Jan, bedoel je die schuifjes op de deksel en aan de zijkant? Ja, die worden heet. Maar dat is bij het schuifje van de Smokey Joe toch ook zo?

Prachtige foto, Roy! En Indostock is, naast de recepten natuurlijk, ook gewoon een heel leuk en informatief boek om te lezen.

Ah mooi. De eerste keer Ooni. Ik herken hem. De smaak was top, dat is het belangrijkste. En je hebt al mooi wat aandachtspunten voor jezelf opgeschreven. Ik maak zelf de bodem niet te dun, juist omdat ik bang ben voor gaten. Ik zet van te voren de Ooni volle bak, en vlak voordat ik de pizza ga...

Klinkt als een mooi dagje/avondje. Qua planning en uitrusting zit je volgens mij wel goed. Pulled pork is altijd goed, denk dat 2,5 kg. wel genoeg is zodat iedereen 2 broodjes kan pakken? Ikzelf zou denk ik nog wel 2 extra slabs ribs erbij doen, dan kan iedereen een halve nemen. Qua werk is die...

Prima avondje!

Pizza's zien er goed uit hoor. En hoe vaker je ze maakt, hoe beter ze worden is mijn ervaring. Wat is dat voor een steen? Lijkt wel een betontegel. Ik zou ook zeker wat hoger stoken, denk misschien wel 350 C. Mooi verlanglijstje :)

Het leven :love: