BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door j1nx

  1. j1nx

    Kamado bij Action.

    Een foto uit hetzelfde andere topic op tweakers (niet van mij); De flapjes van de pan passen net door de half ronde gaten aan het eind van het rooster. Piest precas dus...
  2. j1nx

    VakantieVeilingen smoker

    Ik zag hem vandaag zelfs voor 30,- eruit gaan. Voor dat soort geld dan best wel weer intressant. Desnoods voor onderdelen  B-) Benieuwd naar een kort verslagje...
  3. j1nx

    Reverse flow vault smoker.

    Goed kijken. De vuurkamer is dieper dan de gaarkamer. De gaarkamer heeft een dubbele achterwand met in het midden een soort van schoorsteen. De gaarkamer heeft onderaan in de achterwand de "inlet" van warmte. Dus de warmte/rook gaat via de dubbel achterwand achterlangs omhoog, en dan door het...
  4. j1nx

    [Bouwlog] Mijn lounge, spa, eet en drink plek (on a budget)

    Helemaal volstoppen met zand en je kunt hem zo om een tonnetje buigen. Been there, done that.
  5. j1nx

    [Bouwlog] Mijn lounge, spa, eet en drink plek (on a budget)

    Hoi Hoi, Winter gooide roet in het eten  B-) Niet zo zeer de kou, maar wel de motivatie dan wel dag licht. Erg jammer, want had graag juist met de winter erin willen zitten. Ach wel.... De corrosie uitdagingen. Tuurlijk is dat lastig. Koper valt zo en zo af vanwege de blauwe kleur die zo heel...
  6. j1nx

    Broodje hamburger "The Jaw Splitting Special"

    Je moet eens bij kampeer winkels kijken. Ze lijken verdacht veel op die binnen-stapelende camping pannetjes. Zijn van dun super snel heet wordende aluminium inderdaad.
  7. j1nx

    BCC met gepekelde kip

    Zo typisch, die duik  B-) Welke temperatuur heb je uiteindelijk gebruikt?
  8. j1nx

    Even voorstellen: OutdoorEd

    Welkom Edwin.
  9. j1nx

    Even voorstellen: DiLupo

    Welkom Johan
  10. j1nx

    Broodje hamburger "The Jaw Splitting Special"

    Ook ik kon het niet laten  B-)
  11. j1nx

    Speenvarkentje aan het spit

    Ja inderdaad, hij had op zijn minst een nachtje in de emmer gemogen en wat lekker onder het velletje gespoten. Maar ach... Maar zoals Leo al zegt; Dit was gewoon om hem van de bucket list af te strepen. Weet niet of ik het nogmaals zal doen, en zo ja dan zeker weten zonder al die zuur wijven...
  12. j1nx

    Speenvarkentje aan het spit

    Helemaal niets over. De oren en de neus vond de hond erg lekker.  B-)
  13. j1nx

    Speenvarkentje aan het spit

    Daar heb je een punt. Mijn wederhelft kwam pas later toen de big weer weg was.
  14. j1nx

    Nieuw hier.

    Welkom Jo. Neem aan dat je hier al naar gekeken hebt? http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=1142.0 Weet je al een beetje waar je naar neigt toe te gaan?
Terug
Bovenaan Onderaan