Recente inhoud door IvovdE

andere kant van de schouder hoor je zeggen... maar toch wel leuk die ooni :p

Ik maakte al regelmatig pizza's op de kamado, de argumenten dat de aanschaf door zuiniger brandstofgebruik in tijd terug verdiend was en sneller warm/eten/koud (vielgier voor kids) was de directie best snel overtuigd :). Dus nu komt morgen de Ooni Karu 12 binnen 🥳 Maar nu ben ik nog aan het...

Dat probleem met de Meater(+) had ik ook, ik heb daar bij hun een case voor aangemaakt en een nieuwe "pen" voor gekregen. Bij de nieuwe was dit ineens wat minder maar nog wel wat. Vervolgens wat aan het klooien geweest met instellingen, met uiteindelijk een keer naar Fahrenheit gaan en later...

excuus om naast de XL stiekem toch een kleine neer te zetten?? 😅

momenteel heb ik een KJ3 classic (L) en daarnaast nog wat webers voor als er verschillende temperaturen in het menu nodig zijn. En met een gezin met 4 kids (oudste=6) redt ik het (nu nog) wel... al denk ik straks niet meer, maar dan heb ik weer een excuus voor uitbreiding en is de directie vlot om

thnx voor de reacties, we gaan het zeer binnenkort dan maar gewoon nog eens proberen. Van het weekend eerst maar weer eens een kippetje op het spit binden 😇

Ik had appel gebruikt. Temperatuur begon op 106, maar toen ze al klaar waren stond de temp op 115 ondanks dat ik m al probeerde te knijpen.

Gisteren naar recept van Ewald de pekel gemaakt (versie met 160gr zout/suiker ipv 200gr), maar de pekel wijze van noskos (1u pekelbad, afspoelen, droog deppen) aangehouden. Had tijdens pekelbad de bbq al aangestoken zodat die lekker op temp was als het badderen klaar was. Dus niet echt drogen...

ik heb de d&c er altijd uit wanneer ik joetisserie gebruik.

Ik ben wat aan het twijfelen of het een KJ classic 2 of 3 gaat worden, en 1 van de upgrades die ze steeds vernoemen is het 3 level d&c wat ze hebben.. maar ik zie nog niet echt de upgrade erin. Want als je met de SloRoller bezig bent dan ligt je d&c hierop en vervalt het eerste level.. en als je...

dank voor jullie berichten, ondertussen wat adresjes benaderd.

Niemand die iets weet?

das n hele fijne hoor! veel (smakelijk) plezier