Recente inhoud door grillmeneer

thnx, de huid drogen door middel van zout word wel eens gedaan toch? zo krijg je als het goed is een crispy huidje!

heyy pittmasters, hebben jullie een ideetje voor varkens sukade? mijn idee is omdat er zwoerd aan zit het een nacht in het zout te laten drogen, daarna rubben en op een graadje of 150/160 laten garen en dan afgrillen voor een mooi krokant korstje. ik weet dus niet of dat een goed idee is want...

bedankt! en qua lawaai en opstartrook wat ze geven zit daar nog verschil in?

de gravity fed series

heyy, weer even een vraagje. Wat is het verschil tussen pelletsmokers en de smokers van masterbuilt behalve de brandstof? op internet kan ik niet echt verschillen vinden of ik moet niet goed kijken🧐

en de thermapen one is zeer aan te bevelen! pas gekocht en geen spijt van!

je moet zeker zelf even uitzoeken wat je het lekkerst vind qua temperatuur voor je steak, en dan berekenen wanneer je je steak eraf haalt en nog even keiheet grilt. ik persoonlijk vind rare/medium rare het lekkerst. hoe hoger je temperatuur hoe meer vocht eruit je steak gaat hou daar wel...

nice!

goede smakelijke reis terug!

vakwerk hoor!

lekker! zal vast gesmaakt hebben

ik heb het gelezen ja!

met hoeveel kun je er van eten?

ja ik heb ook al gezegd, ik vind het alleen al gaaf om zo een stuk vlees te mogen bereiden. ik denk dat de run leuker is dan het opeten haha of is dat niet zo?

oke, prima gaan we doen!