Beef en Steak

Ewald's Laatste bijdragen

  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Hele kip pekelen.
    Een echte langdurige pekel zoals buikspek, zou ik met kip niet doen. Een brine wel, je kunt kiezen tussen verschillende percentages...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Mijn eertse moikbals.
    Dat is waar, "everything tastes better with bacon" Maar dan is het geen officiele hamburger meer, die bestaat uit 100% Rundvlees/vet...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Mijn BBQ-hoek met braai en BGE.
    Heel mooi, even een huishoudelijke mededeling, je mag hier 1 malig adverteren voor je eigen bedrijf, bij deze dus, daarna wordt het...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen.
    Hoi Bart, welkom bij het Genootschap
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Eindelijk een account.
    Hoi Bernd, welkom bij het Genootschap
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Mijn eertse moikbals.
    Klopt uit de supermarkten en de meeste NL. slagers wel, die zitten niet hoger dan 19% vet De Turkse slagers zitten vaak wat hoger in...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Kippendij met Koreaanse marinade.
    Heerlijk Tim.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Mijn eertse moikbals.
    MOINK is met hoofdletters, en het hoort eigenlijk met rundergehakt Verder goed bezig geweest!
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Verse kamado klant.
    Hoi Jasper, welkom bij het Genootschap Niet blindelings afgaan op ChatGPT, zeker met dit soort zaken als BBQ, sluipen er nog weleens wat...
  • Ewald
    Ewald waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Vacumeren met Leuk Leuk.
    @Ewald: een goed punt neem ik zeker mee mocht mijn El cheapo het begeven.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Vacumeren.
    Persoonlijk zou ik toch kiezen voor de Laica PZ100 ipv de Vevor 130w. Na wat recensies te hebben gelezen kom ik tot het volgende. De...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Picanha.
    Lijkt wel of er nog huid/vel opzit.
  • Ewald
    Ewald waardeerde Sander72's bericht in het onderwerp Pickle juice chicken met Leuk Leuk.
    Niet om te zeiken hoor, maar het valt mij op dat Kesbeke en veel anderen tegenwoordig zoet zuur maken met (een deel) zoetstof en zuur...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Boretti voor t eerst opstoken..
    Als ik bij zoeken Boretti intyp dan krijg ik een hele waslijst, en niet alleen (veel) verkoopberichten.
  • Ewald
    Ewald waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Grizzly grill elite 2021 met Leuk Leuk.
    Succes met je nieuwe aanwinst. We zijn het lang niet altijd eens hier maar Grizzly maakt het té bont. Daarbij rekenen ze nog steeds een...
Terug
Bovenaan Onderaan