BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door eigenhymer

  1. eigenhymer

    Oklahoma Smoker

    Ik ben een fan van offset smokers. Ik heb er enkele gehad, er wat bij- en verkocht, zelf gebouwd omdat ik dacht dat ik het beter kon :LOL: en heb er nog steeds enkele. er is echter heel veel verschil in smokers dus ook net zoveel verschil in de manieren van stoken. Maar stook droog en schoon...
  2. eigenhymer

    Entrecote ,friet speciaal en sla

    Volgende keer de majo, uitjes en curry wel over de friet, Piet. ;)
  3. eigenhymer

    Voorstellen

    Dat is nog eens naar voren kicken.. ;-)
  4. eigenhymer

    Weet iemand een goeie offset roker voor ongeveer 300 euro

    Een offset smoker is een goede keuze, daar heb je heel veel plezier van als je tenminste geen "luie" barbecue-er bent. Maar voor 300 euro koop je nooit een goede smoker, dan zit je echt in het el cheapo assortiment, niet dat je daar geen plezier van kunt hebben, maar deze is niet dikwandig...
  5. eigenhymer

    Type staal offset Smoker

    S235JR staal is gewoon staal, goed te lassen en te plooien. prima voor een smoker. De dikte van je staal houd de warmte wel beter vast.
  6. eigenhymer

    Hanos pas verkrijgen

    Je bent als ondernemer eerste inkoper en je kunt een tweede aanwijzen die dan ook een pas krijgt. Dit kun je ook naderhand nog aanvragen aan de balie.
  7. eigenhymer

    WGA: tips en tricks gevraagd

    Zorg er wel voor dat de folie de luchttoevoer aan de zijkanten niet verstopt. Dus goed op maat vouwen.
  8. eigenhymer

    Een nieuwe plekje voor Joe de Kamado

    Nondeju, echt een ontzettend mooie en gave ruimte heb je gemaakt. Petje af.
  9. eigenhymer

    Visserijdagen 2021 festival edition

    Smakelijk lunchplankje. Mooi hoor.
  10. eigenhymer

    Schoonmaken probes thermometer.

    Alcohol doekjes. Daar krijg je ze mooi en hygiënisch mee schoon.
  11. eigenhymer

    Shoarma van het spit

    Dat ziet er top uit, lekker broodje kip shoarma. Heb je hem in een keer tot in de kern kunnen garen?
  12. eigenhymer

    Spareribs 321 in twee dagen

    Die voorlaatste regel... "de halve is naar de buurvrouw gegaan. Ter compensatie van de rook" Als iedereen dit zo nu en dan deed dan waren er (bijna) geen problemen over barbecueën in de buurt. Je moet ze zo nu en dan wat lekkers voorzetten, dan zijn ze blij als je je barbecue aanstookt en nemen...
  13. eigenhymer

    Divide & conquer 2.0

    Leuke onderstellen. Dat is echt een upgrade, zeker als je ze voornamelijk thuis gebruikt.
  14. eigenhymer

    Beveiliging/verzekering diefstal

    Persoonlijk blijf ik erbij dat een gelegenheids dief niet zomaar met je kamado gaat slepen. Die zet geen auto op je oprit. een gelegenheids dief steelt dingen die gemakkelijk weg te halen zijn zonder dat hij er veel moeite voor moet doen. Als je je plaats goed afgesloten hebt dan komt hij er al...
  15. eigenhymer

    Beveiliging/verzekering diefstal

    Die sloten met die kettingen zijn waardeloos. Met een beetje betonschaar en dan hoeft het helemaal niet zo'n grote te zijn is hij zo doorgeknipt. Beter is het om de plaats beter afsluitbaar te maken en lichtsensoren met een grote ledstraler. Zodra er een ongenode gast komt staat die vol in het...
Bovenaan Onderaan