Recente inhoud door DennisEhv

Ja, normaal zou ik zelf wel iets lekkers verzinnen. Maar een dry aged is toch wel weer iets anders en dan vraag ik liever advies van de experts hoe hun het zouden doen

Ja, in een fietswinkel werk ik haha. De werkgever moet je toch te vrede houden 😅. Een klant van ons zag dat vlees en zou het zelf het vlees in zijn geheel in een bak van kruiden dompelen. En dat is iets wat ik eeuwig zonde vind, je hebt een prachtig stuk vlees wat van zichzelf al een mooie...

Beste mensen, Ik heb een 1400 gram dry aged Picanha gekregen van mij werkgever. Nu mijn vraag, wat zouden jullie ermee doen? Ik zelf dacht aan hooguit zout en peper en de vetkap, maar wie weet hebben jullie betere ideeën 😁

Voor op de bbq 🤪.... Geintje natuurlijk. Ik wil een mooi stuk t-bone er mee klaar maken. Maar ik schrik de laatste tijd over de prijzen van rookhout.

Toch even benieuwd wat jullie vinden? Ik heb normaal chunks rookhout. Nu wil ik eens in Son bij een bbq shop gaan kijken. En ze hebben ook snippers daar, is dit überhaupt de moeite waard om daar geld aan uit te geven of beter bij de chunks te blijven. Het lijkt mij dat je langer doet met chunks...

Het houtskool met de rookplankjes zijn vandaag binnengekomen. Alles netjes geleverd. Als extra een zakje met wokkels er bij. Nu kan ik deze vergelijken met de wokkels van de concurrent. Ik verwacht daar geen verschil in te merken 😅

Nog niets ontvangen. Dit wel gelezen, maar nu lees ik het anders als gisteren 😅. Nou hopelijk dat het goed komt. Ik heb helaas ervaring met DPD, wij waren bij mij op het werk DPD parcelshop. Wij zijn er om vele redenen gestopt met DPD.

Ik ook wel hoor. Maar ja, de verwachtingen zijn dat je fatsoenlijke stukken houtskool in zak verwacht haha

Houtskool.nl zou vandaag de bestelling meegeven aan DPD. Heb wel een melding gekregen dat het dus klaar staat voor DPD, maar nog geen track en tracé ontvangen. Iemand bekent of dit normaal is bij hun?

Dit noem ik troep haha

Helaas zie je dit overal terugkomen.

Goede tip. Na wat gegoogled en wat over gelezen heb ik het besteld. Heel veel positieve recensies. Paar die er minder te vrede over waren. Ik ga het mee maken.

Ik ben op zoek naar een goede vervanger voor de Black Ranch marabu houtskool. Er is niet veel op voorraad. Ik zie wel bij een lokale bbq speciaalzaak in Son dat is ze best charcoal marabu hebben. Maar wat ik gewend ben bij best charcoal is dat het veel klein spul en gruis bevat, heb van hun...

Ja, het probleem bij mij was dat de planken die bij de bastard zat niet ging passen door de breedte van het balkon. Dus ik heb een jaar lang op en neer gelopen naar de keuken. Ook niet een grote afstand. Maar ja, dit is wel makkelijker 😅