Beef en Steak

Venkelworst

 
 
 

baconstrips

Stoker
Berichten
377
Zelf worst maken.
1000051220.jpg
1000051221.jpg
1000051223.jpg


1000051225.jpg
 
Jij wordt nog eens een worst strips 😄
Ff alle gekheid op een stokje
Leuk om je zo bezig te zien met je nieuwe hobby 👍🏻

Hoe verging het maken van de worsten je ? En hoe vond je ze zelf smaken ?

Je hebt nu dat mooie boek als leidraad en je kunt nu als je de basis onder de knie hebt eindeloos variëren met vlees en smaakjes 😋
Bedankt!

Ja, was leuk om te doen. Ik ga denk ik wel een worstenvullertje kopen. Via het opzetstuk vond ik niet fijn gaan.

Ik vond de worsten mooi gelukt, en goed van smaak.
We gingen gisteren met 12 man bbqen, iedereen een gang/gerecht.
Toen ik een foto wilde maken was het al op.

Lekkere worst! Veel smaak. Ik heb hier een grammenweegschaal bij gebruikt.
2gr zwarte peper, als ik dat op gevoel had gedaan had ik maar een kwart gebruikt denk ik.
Heel smaakvolle worsten.

De volgende keer zal een stuk sneller gaan.
Ook zin om een keer op gevoel te rommelen, en ze pittig te roken.
 
Mooi hoor. Worst met venkel. Heerlijk! Ik zit er al een tijd aan te denken om het ook te proberen, maar het is er nog niet van gekomen.
 
Mooi hoor. Worst met venkel. Heerlijk! Ik zit er al een tijd aan te denken om het ook te proberen, maar het is er nog niet van gekomen.
Gewoon doen. Wel leuk hoor. Niet eens heel moeilijk
 
Mooie worst, en als je je aan de regels van meneer wateetons houdt dan kan het bijna niet mislukken.
Een worstenvuller (stopbus) is echt een verademing, dat vult zoveel makkelijker,rustiger,mooier dan met de gehaktmolen. Kun je nagaan deze zien er al mooi uit...... tip Beeketal heeft hele mooie vullers horizontaal en vertikaal, ik heb deze.
Erg fijn apparaat!


 
Laatst bewerkt:
Eerst maar eens aanklooien met de gehaktmolen. Als ik er voor zorg dat de keuken een grote chaos is daarna, dan kan ik mijn vrouw misschien overhalen met het argument dat alles veel netter, rustiger, schoner, etc. gaat met een worstenvuller?
 
Mooie worsten geworden 👍
Ik heb zelf ook al eens die worsten gemaakt.
Zeer lekker.
Sinds vorige winter een worsten vuller in de kast liggen.
Nog niet gebruikt ☹️ vorige week was er een mooie aanbieding kippendijen maar met +25 graden in huis vind ik worsten maken niet fijn.
Zal eerder in het najaar zijn dat ik ze nog eens maak.
 
Zien er mooi en lekker uit. Begrijp dat ze op waren voordat je een foto kon maken. 🤣
Worst maken is zeker iets op mijn bucket list. :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan