- Berichten
- 339
Afgelopen vrijdag kwam ik thuis uit het werk, blijkt mijn grote vriend Big joe vreemd te gaan met mn vrouw. Ze had nog nooit ook maar een bbq aangestoken maar had alvast voor vaderdag bedacht een appeltaart voor me te maken gerookt op appelhout. Ze heeft me vaak genoeg aan de slag gezien, dus ze weet dat foto's erg belangrijk zijn. Dat heeft ze dan ook netjes gedaan van het hele proces.
Beginnend met het snijden van de appel gemengd met gehakte noten, rozijnen, suiker, kaneel en citroensap.
In de springvorm gevormd tot appeltaart met een knipoog naar de bbq in het midden.
Achteraf hoorde ik dat ze wat moeite met de bbq op temperatuur krijgen
ze dacht dat het restantje houtskool wel genoeg zou zijn (mooi beginnersfoutje). Ze had eerder van mij begrepen dat de houtskool die ik de keer daarvoor gebruikt heb vrij zuinig in gebruik is, en dat nam ze wel heel letterlijk.
Ondanks dat ze echt totaal geen idee had hoeveel houtskool er in moest, is het haar uiteindelijk toch gelukt om de bbq op 170 graden te krijgen na 2 x een beetje bijvullen, en mocht de appeltaart erop.
Missie geslaagd! het was echt een heerlijke appeltaart geworden. Daar waren we beide erg trots op, mijn vrouw dat het gelukt was en ik met het resultaat.
maar dan... het spookt door mijn hoofd, straks gaat ze het nog leuk vinden en ben ik vaker mn kamado kwijt, wat zou een goede oplossing zijn? Ik bedacht me, hoewel ik voor vaderdag al een petromax ft 6 heb gekregen, trok ik de stoute schoenen aan en liet zeer subtiel
doorschemeren dat ik er nog wel een bbq bij wilde. Maar je hebt al een weber mastertouch, weber go anywhere en de big joe 3 hoor ik haar denken, maar vooruit nog eentje dan. Zo gezegd zo gehaald.
Het nieuwste lid van de familie: de joe jr.
Nou maar hopen dat ze het echt leuk gaat vinden en vaker een mooie verassing voor me maakt tijdens mijn afwezigheid. Onze dochter van 3 noemt het in ieder geval gelijk al 'haar bbq' ze is er niet bij weg te slaan.
Beginnend met het snijden van de appel gemengd met gehakte noten, rozijnen, suiker, kaneel en citroensap.
In de springvorm gevormd tot appeltaart met een knipoog naar de bbq in het midden.
Achteraf hoorde ik dat ze wat moeite met de bbq op temperatuur krijgen
ze dacht dat het restantje houtskool wel genoeg zou zijn (mooi beginnersfoutje). Ze had eerder van mij begrepen dat de houtskool die ik de keer daarvoor gebruikt heb vrij zuinig in gebruik is, en dat nam ze wel heel letterlijk.Ondanks dat ze echt totaal geen idee had hoeveel houtskool er in moest, is het haar uiteindelijk toch gelukt om de bbq op 170 graden te krijgen na 2 x een beetje bijvullen, en mocht de appeltaart erop.
Missie geslaagd! het was echt een heerlijke appeltaart geworden. Daar waren we beide erg trots op, mijn vrouw dat het gelukt was en ik met het resultaat.
maar dan... het spookt door mijn hoofd, straks gaat ze het nog leuk vinden en ben ik vaker mn kamado kwijt, wat zou een goede oplossing zijn? Ik bedacht me, hoewel ik voor vaderdag al een petromax ft 6 heb gekregen, trok ik de stoute schoenen aan en liet zeer subtiel
doorschemeren dat ik er nog wel een bbq bij wilde. Maar je hebt al een weber mastertouch, weber go anywhere en de big joe 3 hoor ik haar denken, maar vooruit nog eentje dan. Zo gezegd zo gehaald.Het nieuwste lid van de familie: de joe jr.
Nou maar hopen dat ze het echt leuk gaat vinden en vaker een mooie verassing voor me maakt tijdens mijn afwezigheid. Onze dochter van 3 noemt het in ieder geval gelijk al 'haar bbq' ze is er niet bij weg te slaan.
