Home made bacon.

[Jantjes91]

We beginnen 2023 goed met een nieuwe voorraad Bacon en spekblokjes! Nadat ik tijdens de vorige editie van Baconday voor het eerst zelf bacon gemaakt had smaakte dit naar meer. Dus heb ik nu gelijk twee stukken buikspek gebruikt zodat we weer even voort kunnen. Ik heb hiervoor het recept van @noskos aangehouden wat volgens mij al zeer regelmatig hier voorbij is gekomen.

En uiteraard nog de beste wensen voor iedereen!

 

[Ridevi71]

Er Is bijna niets lekkerder en leuker dan spek maken op de bbq.
Ziet er heerlijk uit

Nadeel van dit soort sessies Is dat je op een gegeven moment de vriezer vol heb met spek, Pulled Pork, gerookte zalm, enzovoort.
Moet je 3 weken ff stoppen met bbq-en om eerst de vriezer leeg te eten

 

[Frits]

Geen betere raad dan voorraad

 

[Ruud H]

Ik heb mijn buikspek in de koelkast liggen in de pekel... kan niet wachten tot die op de Bono mag...

 

[Jantjes91]

Er Is bijna niets lekkerder en leuker dan spek maken op de bbq.
Ziet er heerlijk uit

Nadeel van dit soort sessies Is dat je op een gegeven moment de vriezer vol heb met spek, Pulled Pork, gerookte zalm, enzovoort.
Moet je 3 weken ff stoppen met bbq-en om eerst de vriezer leeg te eten

Hahaha nee dat is inderdaad het grootste gevaar

 

[Pascal]

Is inderdaad weer tijd. Heb alleen nog blokjes liggen.