Lennaert00
Tondelzoeker
- Berichten
- 5
Dag allen, dit onderwerp zal vast al veel besproken zijn, maar kon het draadje zo snel niet vinden.. Ik ben op zoek naar de beste manier voor het indirect bbqen op een weber, maar wel met de maximale oppervlakte. Destijds een pizza steen gekocht en deze onder het rooster neergezet, het werkte qua indirect wel goed, maar ik merkte dat de steen heel veel energie ''opzoog''. Nu zag ik op het internet de weber char voorbij komen, al lijkt me dat er vele goedkopere opties zijn. Heeft er bijvoorbeeld iemand ervaring met een pizza pan? In de buitenste ring van de pan een paar gaten boren voor luchtdoorstroom e.d.?
Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen of een eventueel oud staartje om te lezen.
Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen of een eventueel oud staartje om te lezen.